第4章 銀殼(第2頁)
但不管祖上是不是曾經闊過,如今的“李記油餅”在菊兒衚衕口只有很小的一個門臉兒。
門簾旁邊的招子上四個大字“李記油餅”,門頭上用毛筆歪歪扭扭的也寫著這四個大字,但那字比狗爬也好不了多少。張沈飛知道那字是李油餅寫的,李油餅是初小畢業,文化水平有限。
進去之後,攏共也才二十多平方大小,靠門口支著一個大油鍋,鍋裡頭是黑乎乎冒著熱氣的油,鍋上面支著個架子,上頭放著炸好的金黃酥脆的油餅。
甭管李油餅他爹是不是愛吹牛,但他做的油餅那是真好吃。外酥裡嫩,嚼之聲動十里,住這一片兒的街坊老愛來他們家吃。
“李記油餅”除了油餅還賣粥,什麼豆粥,小米粥,八寶粥之類的。
菜只有小鹹菜,冬天是大醃蘿蔔,夏天是芥菜疙瘩,雖然品種不全味道也馬馬虎虎,但貴在免費,買主們也就不挑剔。
一張油餅五百塊錢,一碗粥兩百塊,加起來一頓早飯七百塊錢,就能吃的蠻好。要是飯量再大點兒,一千二也能打發。
這個年代人起床早,吃飯也早,甭看張沈飛到的時候才八點多,李油餅家的早餐攤兒卻已經沒啥人了。大家吃完餅子喝完粥,該上學的上學,該上班的上班去了。
李油餅他爹李大餅見張沈飛又來,一邊揉麵一邊問他是不是昨晚落下什麼東西。
“沒有落下東西,叔。”張沈飛回道,“這不我聽說軋鋼廠下屬機修廠要招工嗎?所以想叫上油餅一起去瞅瞅。”
“呦,這可是真是太陽打西邊兒出來了。”李大餅揉著一大團面,齜牙咧嘴的,“那啥,油餅正跟他媽在院子裡洗碗呢,你過去吧。”
張沈飛聞言就往屋裡走,走到最裡頭的時候,一撩開簾子就進了後院。
李油餅家的是個一進小四合院,院子不大,房間也少,但好在是個獨門獨院。
張沈飛打從倒座房改裝的“李記油餅”進了院子,就看到李油餅和他媽正蹲在院子裡那口苦水井前,大力搓洗一大盆粗瓷小黑碗。
天兒冷,母子倆的手和挽起袖子的胳膊都凍得通紅似水蘿蔔。
張沈飛走過去,看著李油餅他媽吃力的用木桶打水,一邊上前幫忙一邊說道,“嬸兒,你們院子不是政府剛給安了自來水嗎?幹嘛不在那裡洗?”