作家了了一生 作品

第557章 海鮮毒藥(第3頁)

做完這些,嚴初九並沒有將它立即端上餐桌,而是準備用保鮮膜封好,放進冰箱去冷藏。

做好的生醃必須得靜置一段時間,蟹肉才能完成充分吸收醃料醬汁,變得更加美味。

不過在封起來之前,嚴初九還是夾了一塊蟹肉,對生冷不忌,尤其喜歡重口味的葉梓說,“嫂子,來嘗一下夠不夠味。”如果是平時,葉梓會毫不猶豫的張嘴,可這會兒蘇月清在,黃湘兒也在!

兩個女人都在看著她,她哪裡好意思。

蘇月清則是笑著說,“嘗一下看看啊,這可是你老闆特地給你做的。”

黃湘兒也跟著點頭,“生的東西,還這麼腥,我可不吃的。”

蘇月清輕橫她一眼,沒好氣的噴她,“沒得吃你就不吃!”

葉梓無奈,只好伸手去接那塊蟹肉。

嚴初九卻搖頭,“不要用手,直接張嘴,免得手髒!”

葉梓很尷尬,可是又沒辦法,只能乖乖的張嘴,伸出舌頭輕輕嚐了一下蟹黃。

剎那間,濃郁醇厚的味道在口腔裡如煙花般炸開。

“嗯,味道很鮮美呢!”

重口味的生醃,果然對葉梓的胃口,忍不住大讚。

之後,她就把整個蟹肉都含進嘴裡!

小雀椒帶來的火辣,率先衝擊她的味蕾,讓她感覺舌尖發麻發燙!

這種辣度,一般的老廣是接受不了的,她卻早已習以為常,甚至更辣都沒問題。

蟹肉本身的鮮嫩多汁,也在口腔中綻放出來。

儘管經過了醃製,但依舊保留著大閘蟹那細膩且清甜的本味。

魚露的獨特海味、醬油的醬香、姜蒜的辛辣、糖的絲絲甘甜以及白醋帶來的微酸,都在這一口蟹肉裡依次呈現,層次分明又和諧統一。

“好吃,我好喜歡!”

葉梓嘗得讚不絕口,臉上浮起笑容。

黃湘兒悶悶的來一句,“那等下你多吃點,這麼重口味的東西,沒人會跟你爭的。”

葉梓笑著大包大攬,“行,這道菜我全包了!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝