鍋蓋子 作品
第84章 麻辣燙
王天有些失落,但還是很快恢復好了心情,元氣滿滿的對謝啟峰說:“謝大哥,我跟我娘都已經商量好了,我們決定答應你。”
本就是意料之中的事情,謝啟峰毫不意外的點了點頭。
“我們的時間不多了。我們今天就開始吧。”
王天疑惑發問:“為什麼?”
“因為我還要趕著跟悟哥兒成親。”
“哦…那我們從哪裡開始呢。”王天面無表情,分明是被秀恩愛秀的不行了。
謝啟峰緩緩一笑,看向外面的街道:“我們從重新招工開始,招貼告示說我們酒樓要重新招工。”
“小二、廚子所有的人都要重新招工。”
“月銀就按照現在的行情給,在告示上說要是有意來的,明天午時到咱們店裡面要進行考核。”
王天好奇的問:“什麼是考核?”
“考核就是看看他們能不能當好廚子或者是小二。”
王天點點頭,連忙就去寫告示了。
謝啟峰也趁機開始思考怎麼才能運用現代人的思維將酒樓盤活。
他沒有經商的天賦,自己的小鋪子能夠經營的還不錯,那完全就是靠自己的手藝。
這個酒樓也是一樣的,自己唯一能夠依靠的就是自己跟古代人不同的思維和腦子裡面不一樣的知識儲備。
謝啟峰之前就想到底是什麼樣的美食能夠在府城這樣的大地方流傳起來。
不僅要便宜實惠,最好製作簡單能夠迅速上手。
謝啟峰本來想的是火鍋,但是王天的這個酒樓什麼也沒有,要是再置辦一些火鍋所用的東西怕是要超出預算了,況且在這種大熱天,火鍋底下還要放一些燃料。
邊烤火邊吃飯,怕不是要將人熱死,安全問題也有待商討。
謝啟峰光是一想,就能想象出來自己汗流浹背的狼狽模樣。
還是算了吧,看來火鍋他是無福消受了,那要是…..麻辣燙呢?
謝啟峰眼睛亮了亮,他想起來現代麻辣燙所擁有的眾多粉絲,每次路過麻辣燙店裡面幾乎都坐得滿滿當當。