第3章 廚子就是廚子，不是賊(第3頁)

 吳大川說完就帶著傻柱來到了後廚旁邊的休息室。

 這個休息室是吳大川專用的，平常他忙完了休息以及搭配一些絕密的配料都在這裡。

 進去之後，吳大川拿出鑰匙打開了抽屜的小鎖，從抽屜裡拿出了一摞錢遞給了傻柱。

 “師父，這是？”

 “這是你這幾年的工資，頭一年12萬一個月，第二年16萬一個月，第三年20萬一個月，我都給你攢著呢，你拿著錢可別亂花，存起來娶媳婦兒用。”

 吳大川說道。

 “師父，這錢您還是留著吧，我馬上就能上班掙錢了，娶媳婦兒不著急，您教我三年我都沒能好好孝敬您。”

 傻柱趕緊拒絕，吳大川這三年教導傻柱可是沒少費工夫，傻柱對於這個師父還是比較尊重的。

 “傻柱，還要我再說一遍嗎？趕緊收下，我收徒弟可不是為了讓你孝敬我的，到外面混出人樣來，給師父長長臉比啥都強。”

 吳大川看到傻柱不肯收下這錢，強行塞進傻柱的口袋裡了。

 “柱子，你在學廚這方面算是比較有天賦的，現在師父我已經沒啥能教你的了，剩下的全靠你自己練習摸索了。

 柱子你要記住，廚藝不是一成不變的，要多下功夫研究創新，總不能就這幾道菜做一輩子吧。

 還有，每個人的口味不一樣，甚至是同一個人今天和明天的口味都不一樣。

 咱給普通人做菜時只要重油，重味兒，猛火爆炒，只要香，解饞，人家就能認可咱。

 可是給大人物或者吃家做菜就要多下點心思了，不能一成不變，一成不變的味道三兩天就吃膩了。

 另外咱做廚子的只管做菜不問來客，主家最忌諱的就是外人瞎打聽，亂傳話，一定要管住嘴巴。

 還有，別聽你師兄們瞎說什麼廚子不偷五穀不收之類的屁話，廚子就是廚子，不是賊。

 我說的這些你都記住了嗎？”

 “記住了師父。”

 “行了，收拾收拾東西，跟東家打個招呼就回去吧，好好幹，別給老子丟臉。”吳大川擺了擺手把傻柱趕了出去。

 “那師父我就先走了，這週末我跟我爹一起去您家，擺個謝師宴，咱行裡的規矩您就別拒絕了吧。”

 傻柱臨走前說道。

 “成，我到時候叫上你的幾位師叔師伯，讓他們檢驗檢驗你的水平。”

 “好嘞師父。”

 傻柱簡單收拾了一下，跟幾位師兄弟招呼了一聲，又去找掌櫃打了聲招呼就回去了。