天天可樂 作品
第54章 高夫人來取餐(第3頁)
這裡要重點注意蒸的時間一定不能過長,否則會破壞河蟹的鮮味,讓肉質變老變柴。
郭凡利用蒸菜的空隙,開始做高德慶點名要的補腎藥膳,羊肉鎖陽粥。
將羊肉洗淨切片,用料酒、生抽醃製,鍋內放水和大米大火煮開,放入羊肉、鎖陽、薑末,轉中火熬至米粒變軟。
最後轉小火熬製成粥,加入鹽調味,裝入飯盒後撒上蔥花,就完成了。
這道菜能補腎壯陽,適合腎虧導致的腰膝痠軟,可促進夫妻感情的培養,是成熟男士的絕佳補品。
蒸煮的時候,郭凡這邊果汁也賣出去不少,都是慕名而來的年輕人來購買,其中女性佔了約七成,成為消費絕對主力。