天天可樂 作品
第386章 圓滿結束
在嘉賓們準備品嚐美食的時候,主持人開始上前採訪。
“我們看到郭廚師的玉質龍筋已經做好了,那我們問問嘉賓們的反應如何。”
嘉賓心領神會,即使不好吃,他們也要吹噓這是美味,但是用勺子舀了一勺龍筋吃下,眼神頓時就變了,這也太好吃了吧!
龍筋Q彈有嚼勁,和香濃高湯的點綴下,口感相當炸裂。
吃了一口,龍筋有種彈牙的感覺,但是煮的很軟爛,一下就咬碎了,類似於牛筋的感覺,不過口感要更勝牛筋一籌。
咀嚼許久之後,嘴裡都是濃香四溢,回味無窮。
“好吃啊!”
“比牛筋口感更好啊,這龍筋名不虛傳!”
“鱘龍魚的龍筋味道這麼好麼?”
眾位評委紛紛點贊,這都不用虛假表演了,直接就是最真實的表現。
他們一人一小碗,吃完還沒有吃夠。
不過這是一整條鱘龍魚才湊出這麼多龍筋,已經沒有了,未免十分可惜,只能等下次有機會再品嚐了。
看到評委都是意猶未盡的狀態,看直播的觀眾就更饞了。
於是他們都去打聽能做這道玉質龍筋的飯店,想問一問多少錢,貴賤也要點一份來吃。
但是當聽到幾家高端大飯店的回覆,一小碗龍筋最少都是大幾百,還有四位數的,嚇得他們頓時不饞了。
這道菜還真不是尋常能吃起的美食,還是看看直播算了。
觀眾隨後就發表“想吃”的彈幕,再配上流口水的表情,十分有趣。
導播隨後又把鏡頭對準郭凡,因為他的烹飪還沒有結束,之前只用了龍筋,還剩下這麼大一條鱘龍魚肉,不做熟的話也不好處理。
之前他就和導播商量過,要把這一整條大魚做成一道菜,分給現場的觀眾享用,讓大家雨露均霑。
這可是一個大工程,這次的蒸籠和大盤子都是提前定製的,才能容得下這麼大的鱘龍魚。
不過這蒸籠和盤子都是圓的,而魚身太長,所以就需要魚尾盤成個圓,這樣才能蒸下。