第421章 八廚爭鋒

這時候重生系統發來提示:“挑戰任務,應得美食節廚師比賽冠軍,獎勵積分+20。”

 郭凡看後就比較驚奇,相比於上次獎勵豐厚的酒水銷售挑戰,這個就屬於開胃小菜級別,不過有20積分,那也不容放過。

 所以郭凡摩拳擦掌,準備勇奪冠軍。

 主持人黎小圓開始介紹此次八位名廚:“參加此次名廚競賽的人員有,翰林大酒樓的主廚潘偉,真滋味餐廳的主廚單哲茂,英吉利西餐廳主廚成昊乾……”

 每介紹一位,鏡頭就切換到該名主廚,那些穿了白色廚師服的大廚就揮手致意。

 在一連介紹了七位後,黎小圓又說:“最後一位,就是來自陽山市秋涵養生店的主廚郭凡……”

 郭凡就面對鏡頭,微笑的揮手。

 此時在陽山市的就有不少食客,在店裡正收看直播,看到郭凡出場,都鼓起了掌。

 現在郭凡在本地,已經有了一票忠實粉絲。

 總之郭凡已經不止一次的上直播,還有網絡視頻賬號,也有了一定的觀眾基礎,比其他七位大廚,更有群眾基礎。

 黎小圓介紹完了主廚的名字,最後總結說道:“就讓我們看這八位主廚的美食,誰更符合大眾口味吧。”

 主持人介紹完了,觀眾開始入場,而八位主廚所做的第一步,就是確定自己的飯菜定價。

 這就像是在經營自己的餐廳,如果定價高,一盤菜幾百上千塊,只要做幾單,估計今晚營業額就可以名列前茅,不過就餐的人肯定價格少。

 而能來美食節吃路邊攤的人,基本上很少有人能吃得起大餐,所以價格還是要親民一些。

 當然,如果價格夠低,鐵定就餐人數第一,但也容易造成賺不到錢,從而影響最終的營業額,這就需要掌握一個平衡。

 八位主廚就開始和助手們商量定價規則,而郭凡的助手小劉,則發表了自己的想法。

 “郭老闆,就按照你店裡飯菜的定價吧,幾十塊錢一盤。”小劉建議道。

 “我覺得不太妥,那是經營店鋪,價格包含了成本在內,而今天的目標是贏得營業額冠軍,要適當降低一些售價。”