第681章 四不像征服評委
“陽山市選手郭凡做的縫合四不像做好了,我們來看看到底如何。”
主持人來到旁邊,他親自掀開了蓋子。
頓時,一股熱氣升騰而起,香味在整個評委席擴散開來。
“好香啊,這比一些知名烤鴨都香。”主持人稱讚道。
郭凡接著戴著手套,將四不像上的錫紙、麵糰等都去掉,露出了裡面的全貌。
可以看到,一隻造型奇怪、被縫合的禽類盤繞在碩大的餐盤上,而且四個禽類,呈現出四種顏色,似乎真的是四種烹飪手法。
“好神奇啊!”
那位非專業的女明星評委,露出了驚訝且誇張的表情。
郭凡開始拿起餐刀,就開始將四不像切開,切成一小條一小條的,然後用公筷夾了,分別將四種肉條,放在同一個小盤子裡,一共六名評委加一個主持人,他就盛了七個小盤子。
每個評委都發了一個小盤子,他們開始品嚐。
主持人不負責評分,之前很少吃參賽選手的作品,不過這次他也是被香味勾起了饞蟲,也跟著吃了起來。
然後他和評委們就體會到了,一道菜裡,居然有四種味道的神奇體驗。
“好吃耶!”
女明星嘴裡含著肉,嚼的時候不禁發出評價,不過覺得太過不雅,趕緊用手捂住嘴巴。
這要是發出去,妥妥的成為黑料,她趕緊示意現場導播,不要把這段錄進去。
導播就給她打了個ok的手勢,示意她放心,他們可是專業導播,不會把這種失誤剪進去。
其他評委則專業的多,先是觀察,然後吃一小塊,細細的品味,然後微微點頭。
就連最權威的那位老廚師評委,都不禁稱讚道:“很好,這四不像比傳統做法,多了一點松香的煙燻風味,果然口味獨特,這份心思和創新,我覺得就很值得。”
老廚師率先給出了一個高分。
其他評委一看,也不甘落後,紛紛打分。
最後評分一加起來,郭凡不出意外的位列第一。
相較於其他選手的那些名菜,郭凡這道菜,無論是新奇程度,還有創新,都非常好,他縫合的細節,表演分也是高分。
每一項都高那麼一點,綜合起來,就是全場最高分了。