第912章 活寶同行(第3頁)

 沒想到這位把他的配方都說出來了，還真不藏私。

 “不錯，中西結合，很有創意。”

 郭凡發現還是和同行交流比較好，這不，如果在他陽山那一畝三分地，可遇不到潘午這種有趣的同行。

 中西結合的菜餚，也不是啥稀罕事，一些跨境餐廳，經常做這種菜。

 就比如開在外國的中國餐館，或者在一些在國內的外資連鎖快餐店，都喜歡本土化當地食物，其實這也是入鄉隨俗的產物。

 一方面有外來食品的新鮮感，加入了本土的做法，也更容易讓本地人民接受，這也是一個很好的嘗試。

 不過開餐館做融合菜可以試錯，客人不喜歡，隨時能調整，但能在廚神大賽上，敢於用融合菜來作為比賽的作品，還是需要一定的勇氣和魄力的。

 不過看到潘午那自來熟，又有些幼稚的話，郭凡忽然覺得他想多了，或許潘午就是不在乎成績，只是想展示自己的廚藝理念。

 “你平時也是在做融合菜吧？”郭凡問道。

 “對滴，不過我師傅老罵我那些難登大雅之堂，不過我自己開的餐廳專門做融合菜，生意還挺好的，我師傅看著也沒招。”

 潘午嘿嘿一笑，略顯得意。

 郭凡笑了笑，豎起了大拇指，他忽然有些佩服潘午了。

 正是他這樣隨性的人，或許才能做出純粹的菜餚。

 “我猜，你的蟹黃扒魚翅，也有門道是吧？”潘午隨後問道。

 “是的，我是用雞蛋和粉絲做出來的。”郭凡說道。

 “哈哈，厲害，和我師傅說的一樣，這次比賽，一定要求變，不能落於俗套。”

 潘午笑著說話，他那小眼睛，已經眯的快沒有了，還真是一個滑稽的人。

 兩人聊了一陣，竟然有些投緣，就互相加了手機號碼。

 隨後到了中午，賽方就安排選手們去餐廳吃飯。

 這次是吃自助餐，選手們可以隨便選擇自己喜歡吃的菜餚。

 郭凡沒那麼多講究，就選了幾樣愛吃的，用餐盤端著，找了個飯桌就開吃。

 而潘午也端著餐盤過來了，主動坐在郭凡旁邊，隨即甩開腮幫子就開吃。