第1309章 搶成一團(第2頁)

 因此郭凡決定聽從兩位師傅的建議,就把龍蝦仔擺成了現在這副精怪開會的模樣,看起來比經典的蘿蔔開會要高級一些。

 這次的第二輪測試,其他西餐廚師,基本都是米其林大廚的做派,做的東西很少,卻很精緻,走的是美學藝術,他們流行極簡風,需要有一定畢加索的藝術細胞才能欣賞。

 要說郭凡這盤富貴比薩龍蝦仔的藝術創意,和其他外國廚師是兩種畫風。

 所謂藝術無第一,就是指不是同種的藝術,不好放在一起比較高下,就好比梵高和畢加索,就不好評價誰的畫風好,誰畫的藝術氣息濃。

 郭凡這個作品也是如此,評委們看到郭凡的擺盤作品也很新奇,他們第一次看到把龍蝦仔這樣擺放的,西方人就擺不出來這種中西結合的擺盤方式。

 而且他們不好評價哪盤作品的藝術氣質高,那就只能從味道上分高下了。

 接下來開始品嚐,有評委先品嚐其他外國廚師的作品,品後略微的點點頭,值得讚賞。

 雖然這次大賽的評判不太嚴謹,但能來到這裡參賽的,無一不是各國有名氣的廚師,因此除了阿三國的廚師,其他人都有兩把刷子,讓這些評委吃的不住點頭,確實達到了水準之上。