第1494章 意外接到臨時任務(第3頁)

 因此有一個選手，竟然選擇了烹飪簡單的涼菜。

 洗好菜，切好，配上佐料，不到5分鐘，就完成了他的作品。

 一盤涼拌苦瓜就做好了，由選手親自端到了評委面前。

 隨後這五位評委，就先對這道菜的外觀進行點評。

 看起來就很一般，並沒有特意的擺盤，然後就是品嚐了。

 郭凡也拿過筷子，吃了一口，頓時覺得苦味湧了上來。

 這苦瓜明顯沒有處理好，雖然對方有焯水，不過這瓜有點太軟了，失去了脆爽的口感，而且佐料用的也不太對，沒有達到郭凡的要求。

 他隨後就放下筷子，接著就等著其他評委打分了。

 此次比賽是10分制，允許有1位小數點，郭凡看到其他評委，打出了七分左右的成績，那麼他也知道了，隨後給了個7.1的成績。

 這也就是照顧到電視節目，要不然郭凡肯定給不及格的分數，他對於飯菜的品質和味道是有很高追求的，像這種普通的涼拌苦瓜，頂多是個廚師學徒的水平，一般的大飯店後廚，這位選手都沒資格進。

 因為是第一個完成的作品，主持人就問最為年長的評委，這道菜打分依據。

 老評委說：“這道菜做的還是不錯的，不過口感稍鹹，苦瓜偏軟不脆，沒有擺盤，所以最後給打了一個7.5分。”

 評委是顧忌到了形象，沒有去批判選手，淨撿好聽的說。

 “原來如此，那我們看下一選手！”

 主持人發現第一個涼菜選手沒有什麼活可以整了，所以就直接去評審下一道菜。

 下一道菜是經典的魚香豆腐，這位選手動作還是比較麻利的，將燒好的一盤菜給端了上來。

 因為是在西都市舉辦，所以這些選手做的大部分都是川菜，以便迎合本地觀眾。

 幾位評委拿起勺子，都舀了一塊豆腐，放在口中品嚐，均是微微點頭。

 郭凡就很好奇，這道魚香豆腐，難道還做的很好吃不成？

 於是郭凡也品嚐了一口，味道還真的讓他感到意外。