第109章 密謀生意

王遠喊了一聲:“石大嬸，走了，去做豆腐了！”

 “來了！”

 眾人拿著三個木盆和布料，去往做豆腐的茅屋。

 王遠看下陶盆和瓦罐中沉澱的豆漿，沉澱的已經很好。

 拿起一個木盆，鋪上一層布。端起陶盆中將沉澱出來的水倒掉，剩下厚厚一層豆花。

 這若是舀上一碗，放點料汁一拌，也非常好吃。

 可惜自己還不能拿出那些調料，只好將豆花倒進木盆中。

 瓦罐中的豆花同樣倒進盆中，用布包裹嚴實，蓋上蓋子。

 王遠開口說道:“小海哥，去搬兩塊石頭壓到蓋子上。”

 “喏！”

 兩塊大石頭壓在蓋子上，多餘的水份被擠壓出來，順著木盆縫隙從底部流出。

 “再過半個時辰就成了，等吃完飯再過來看看。小海哥，你去扛一袋豆子過來，順便拿個空酒罈子，對了，再拿一筒鹽。”

 “喏！”

 王遠將鍋中又倒上清水，生火燒了起來。

 豆子扛來，王遠將陶盆和瓦罐各裝了些豆子，開口說道:“嬸嬸，這豆子要提前泡好，夏天至少要泡兩三個時辰，這冬天恐怕也要四五個時辰，不過無妨，咱們現在泡上，明日早晨，嬸嬸們來做就是，稍後找幾塊木板壓上，夜裡別被老鼠吃了。”

 “知道了。”

 鍋中的水燒開，舀了些開水將酒罈子洗刷乾淨，放到一旁晾著。

 拿起竹筒，向鍋裡撒了小半筒鹽巴。

 杜如晦一直跟著王遠，這時才看清竹筒中的鹽巴，震驚地抓過竹筒，看了看問道:“這，這是雪鹽！賢侄，你這雪鹽從何而來？”

 王遠尷尬地說道:“杜伯伯，此事容後再和你說。”

 杜如晦頓時冷靜下來，身旁還有這麼多人呢，自己一時激動，竟然順嘴問了出來，老臉一紅，說道:“好的，好的。”

 王遠將磨完的豆渣放進鍋裡的鹽水中，燒開後，攪拌均勻，全部倒進酒罈裡。

 杜如晦問道:“賢侄，你這是做什麼？”

 王遠說道:“我試試看能不能製作出醬油來？”