二子從周 作品

第兩千兩百零五章 大豐收(第3頁)

    還意外地大受好評,沒把周至氣個半死。

    作為報復,周至留了一些油渣準備炒白菜,大家看到這個菜肯定要狠狠取笑他,活該!

    等到大勇哥起來的時候,大家也從山上下來了,現在正是出蘑菇的旺季,聯和鄉後山松林廣袤非常,坡地上還有一大片聯綿的原生林,那裡的蘑菇多得簡直只能用漫山遍野來形容。

    加上離縣城,自治州距離實在太遠,消費能力有限,導致這裡的人基本就對松茸感興趣,對於其它的種類都不如何喜歡。

    周至其實在心裡暗暗地腹誹過,聯和鄉的彝族老鄉們之所以更喜歡松茸,就和當年夾川老百姓只喜歡江團、鯰魚一樣,這些東西不如何耗油,蒸了澆上醬油,再淋一小勺熟油滋潤一下,就非常的好吃了。

    其餘蘑菇就和其餘魚類,或者鱔魚泥鰍一樣,不是不好吃,而是需要搭配太多的食用油,壓根就吃不起。

    不過周至的到來改變了這樣的現狀,他已經在大勇哥帶著週六嬢食品集團到來之前,就展開了蘑菇深加工業。

    不過連作坊都算不上,就是和吉列阿比一起將菜油燒熟,撤火降溫,再保持小火,將大量的蘑菇切成絲扔到油鍋裡,慢慢將蘑菇炸成類似張飛牛肉那種軟硬度的蘑菇幹。

    然後將蘑菇干連熬製的蘑菇油一起裝到大轉運桶裡,每過一段時間就拖去州里發給馮雪珊。

    在半年時間內,蘑菇幹裡的芳香物質還會繼續滲出到油裡,這種油特別的香,蘑菇幹也特別香,下麵條或者做菜放一些,能直接將食物提升一個檔次。

    山裡的蘑菇太多了,不過娃子們一般採摘的比較有節制,這次多了倆老外,不出意外地大豐收。

    就這還是娃子們完全摒棄了山外州濱河市場那種“雜菌”之後的結果。