第589章 板栗燉雞(第2頁)

 “那無妨，我現在去準備，等他一會吧。”

 “春夏，秋冬，我們先去廚房吧。”

 “是。”

 錢多多帶著兩個丫鬟先去廚房準備了板栗雞。

 原以為做板栗雞時間來不及，但是既然晚回來了，那正好。

 “春夏，去餐飲部那裡找張師傅，告訴他我要做板栗雞了，讓他安排人員過來。”

 “是。”

 沒有多久，張師傅就自己過來了。

 “呀，張師傅過來了？”錢多多沒想到又是張師傅自己過來的，“不過我這次只是做個小菜，板栗燉雞，估計會讓您失望了。”

 “哈哈，怎麼會，大小姐太客氣了。菜系哪裡分大菜、小菜，只要好吃就是好菜。”張師傅非常慷慨的說道，“是我瞭解的那個板栗嗎？”

 “是的，就是山裡隨處可見的板栗。不過可能不太好處理，所以吃的人少，當然做的人更少了。

 不過這個板栗可是個好東西啊！它所蘊含的好處那可真是數都數不完呢！

 首先，板栗富含豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素和礦物質等營養成分，能夠為我們的身體提供充足的能量和養分。

 其次，板栗具有健脾養胃的功效，對於那些脾胃虛弱的人來說，適量食用可以起到很好的調理作用。

 再者，板栗還有補腎強筋的效果，有助於增強體質和提高免疫力。

 此外，板栗中的膳食纖維含量較高，可以促進腸道蠕動，幫助消化和預防便秘。

 而且，無論是將其煮著吃、炒著吃還是製成各種美味的糕點，都別有一番風味，讓人回味無窮。

 總之，板栗不僅口感香甜可口，還擁有諸多對人體有益的特性，實在是不可多得的美食佳品呀！”

 “呦，這麼多好處呢，那您今日做的是？”張師傅驚訝於普通的小板栗居然有這麼多的好處。

 “今日要做的是香氣四溢的板栗燉雞！首先呢，我們得精心挑選新鮮肥美的雞肉和圓潤飽滿的板栗作為這道菜的主角。

 然後將雞肉清洗乾淨，切成大小適中的塊狀備用。接著把板栗用開水焯一下，這樣可以輕鬆去掉外皮。