第525章:臭豆腐的做法(第2頁)
沒想到,這臭豆腐裹著料汁的味道,竟一點也不臭,外酥內軟,十分入口。
“怎麼樣?好吃吧!”
“嗯,確實不錯……沒想到奴婢照葫蘆畫瓢畫出來,竟還可以。”
“哪是可以,是非常可以。”林念聽要把雲柳誇上天了,“對了,你盛一碗去給玉君祖母也嚐嚐。”
“還有一些沒炸,等奴婢炸好了,
再拿去給老夫人。”
“那這些我先端去給如修了。”
“好。”
林念聽端著那碗臭豆腐,樂呵呵的去找如修了。
廚房外的人看到林念聽端著臭豆腐出來,立刻捂著鼻子避得老遠。
林念聽笑嘻嘻的瞅了她們幾眼,就走了。
“可真臭,三小姐是怎麼下得去嘴的?”
“雖然臭,吃起來或許香。”
“你吃過?”
“那倒沒有……聽別人說的,你瞧剛才三小姐和雲柳姐姐吃完的樣子,哪裡像是被燻著了?弄得我也想吃一塊了。”那丫鬟說完,便顧不得什麼臭不臭的了,扭身就往廚房裡去了。
“我也想吃。”
“走走走,一塊……”
幾個丫鬟好奇心重,都湧了進去,剩下廚娘還捂著鼻子站在外頭髮愁……廚房被臭豆腐一燻,不知道得臭幾天,活受罪的是她啊。
可架不住大夥都進去了,她猶豫片刻,也進去了。
很快,大夥把灶臺圍了起來,看著雲柳把剩下的豆腐都夾進油鍋裡炸。
“雲柳姐姐,做好了給我也嘗一塊唄?”
“我也要嘗。”
“還有我。”
雲柳哭笑不得:“你們不是都嫌臭嗎?真想吃?”
姑娘們齊
齊點頭:“你和三小姐剛才不也吃了嘛……味道怎麼樣?”
雲柳回味道:“這臭豆腐聞起來是臭,但外酥裡嫩,吃起來卻是香的,反正味道極好。”她說不出什麼好詞好句來形容那種味道,總之好吃就是了。
大家眼巴巴的饞著。
越發想吃了。
廚娘往鍋裡看了看,說:“這臭豆腐說難做也不難做,每個地方的做法也不一樣……我看雲柳姑娘這個做法,倒像是南湘一帶,潭州的做法。”