第345章 開工大吉(第2頁)

　　黃嬸平日還住在宿舍那邊，但是白日裡沒事會來家裡伺候媳婦。

　　幫忙洗衣服啥的，做完家裡的活計，再讓黃嬸去作坊那邊幫忙。

　　早飯都是黃嬸做的。

　　蘇晚晚無奈，沈淵總覺得她累，可是她一點都不覺得。

　　找一個人來伺候她，她真是成廢人了。

　　不過沈淵的好意她也不拒絕，左右家裡也沒什麼活兒，黃嬸做完就讓她去作坊幫忙。

　　吃了早飯，一家人整整齊齊地都跑去作坊了。

　　不僅他們一家，就連村裡的人今日也都起了個大早，老人孩子的，一個都沒落下，都跑到作坊那邊看熱鬧。

　　長長的鞭炮聲響起，作坊開工大吉。

　　蘇晚晚還準備了一些銅板拋灑了出去，討個彩頭。

　　孩子們高興極了，小玥兒和雲毅也擠到人群中撿銅板。

　　“沈淵，恭喜你們啊，祝你們開工大吉。”

　　“是啊，咱們村的作坊可真氣派！”

　　“沈淵夫婦大氣啊，撒這麼多銅板，謝謝啦。”

　　.......

　　眾人一陣鬨鬧，一個個高興地跟過年似的。

　　沈淵去磨豆漿的車間親自提了第一桶豆漿出來，倒入了平底大鍋中。

　　大鍋下面的大爐子已經燒了一會兒煤餅了，煙霧順著房頂的排氣孔排出去，豆漿倒入鍋中，很快便被燒的滾燙，一陣陣霧氣充斥著整個作坊。

　　這口超級大鍋總共是由四個大鍋拼接而成，每口大鍋又用木板隔開，弄成一個個小方格，繞著鍋邊走一圈，需要十分鐘。

　　蘇晚晚派了六個女工，給她們劃分了區域，每個人管其中一片，每個人大約管著二十個小方格。

　　這樣也是確保腐竹皮能迅速捏完，不然只一個人繞圈捏，前面沒捏完，後面的豆皮就老了，口感會不好。

　　一人負責一片，不用擔心速度問題。

　　燒火的人也很重要，火候必須不大不小，大了腐竹皮起的太快，老的也快，火小了，腐竹皮不容易定型。

　　蘇晚晚給燒鍋爐的老漢講了要領，親自觀察了一番，這煤餅雖然煙霧稍微大了一些，燒出來也挺旺的。

　　不多一會兒，一個個小方格的豆漿上面就起了一層皮，蘇晚晚又對她們幾個女工講解，到什麼樣的程度就可以捏了。