工具超人 作品

第78章 077廟會(下)


 第78章 077廟會(下)

 前幾年的時候,城裡還有落地打圈的藝人,有些摳門的百姓就白嫖,樂呵呵的聽上半天。

 自從前兩年合營後,這樣的機會就少了很多。

 藝人大多進了曲藝場,所謂曲藝場就是唱曲、說相聲、評書的地方。

 進門需要先買張票,這票是不能聽全場的,而是計時收費,超時得加錢!

 相比曲藝場而言,廟會是個不錯的去處,人多,熱鬧,只要能忍得住,就花不著錢。

 千萬不要小瞧“免費”的魔力,自古以來都是聚攏人氣的不二法門。

 再加上從去年開始,內外城裡的廟會都被禁了,廠甸作為唯一的倖存廟會,在接下來的幾年,都是人山人海,摩肩擦踵。

 廠甸廟會上有很多小吃。

 廟會入口就有賣糖葫蘆的,也叫“山楂蘸”,帶核、沒夾心的那種,單純的原始糖葫蘆,掛著一層薄薄的糖。

 唐植桐沒買,而是留著錢進裡面看看,兩塊錢足夠兄妹三人品嚐諸多小吃,且能吃飽。

 廟會的人非常多,多到可以參考本章節後的彩蛋,跟雙節期間的南天門有的一拼,有十萬天兵天將的樣子。

 如此熱鬧的場景持續不了多久,再過幾年廠甸廟會就會被停掉……

 唐植桐牽著妹妹們的手,看護著別被擠著,更不能被擠散。

 四九城的風味小吃,有不少是重口味的,而且大多都能在廟會上找到。

 重口味小吃裡面,最讓唐植桐聞風喪膽的當屬“豆汁”,不是豆漿,是發酵過的帶有微綠色澤的一種特殊飲料,價格不貴,頗受一些地地道道老四九城人的喜歡。

 比起豆汁,其他小吃的口味略顯遜色,但依舊有人受不了,比如滷煮、灌腸、炒肝、爆肚等。

 滷煮不容贅述,在很多地方都有開店。

 灌腸採用的也是豬的大腸或小腸,洗淨後,在裡面塞入拌好的澱粉、肉餡、香料,先油炸,再切片煎,出鍋後粘上澆上鹹水蒜汁,外焦裡嫩,別有一番風味。

 灌腸據說是起源於明朝,唐植桐小時候有挑著擔子走街串巷賣灌腸的貨郎,現在沒了,都進了店。

 興許是家族遺傳的原因,鳳珍、鳳芝姐妹倆和唐植桐一樣,能接受灌腸的味道,而且吃的津津有味。