第78章 077廟會（下）(第2頁)

 灌腸好吃，與其做法密不可分，煎的環節很關鍵，採用的是豬油，以後會換成其他植物油，味道也就隨之變了。

 小吃眾多，不能逮住一個吃，一份灌腸一人三四片嚐嚐味足矣。

 再就是炒肝，雖然叫炒肝，但主料是豬腸，肝只是配料。

 這個不用多說，大家肯定也耳熟能詳，大佬去吃包子的時候喝的就是炒肝。

 爆肚是個統稱，細分的話有肚蘑菇、肚散旦、肚領、肚板等，每個位置需要的火候都不同，風味也略有差異。

 除了這幾種重口味，其他小吃、零食都正常了很多。

 像什麼餛飩、豆腐腦、麻花、年糕、炸糕、切糕、果脯等。

 唐植桐多買了些麻花，其他每樣都來了一小份，給倆妹妹嚐鮮，麻花能放的住，而且越嚼越香，也是一種不容易停嘴的零食。

 果脯也能放的住，但唐植桐知道這玩意的選材和做法，好的水果是不會用來做果脯的，就如同好的水果不會拿去做果汁一樣。

 果脯是水果切片曬乾後泡在糖水裡漬制而成。

 果脯優點是能長期保存，缺點是吃任何果脯都是一股齁甜的糖精味。

 除此之外，還有什麼茯苓餅、驢打滾、愛窩窩、小窩窩、豌豆粥。

 前兩個知名度很高，後面兩種窩頭是窩頭又不是窩頭，唐植桐帶著妹妹吃了個新奇。

 愛窩窩是糯米粉包上甜飯做的，外面點綴著山楂糕、青梅等小零食。

 小窩窩主料是新鮮的玉米麵粉，個頭只有郎家園棗那麼大，相傳清朝宮裡就這麼吃，這才過去沒幾十年，可信度還是比較高的。

 兄妹三人走一路吃一路，沿著右側進，沿著右側出。

 等逛完一圈，快到自己進廟會的入口時，已經吃飽，然而鳳芝在路過糖人糖畫攤位時停住了。

 “想要？”唐植桐拉著費勁，發現鳳芝的眼睛黏在攤位上挪不開，於是停下，彎下腰問道。

 “嗯，鳳凰，好看。”鳳芝指著一個做好後插在麥稈上做招牌的鳳凰說道。

 “得嘞，那買吧。給你倆買一個糖畫，回去分著吃，可不許打架。”今天妹妹第一次主動開口要東西，得買。

 唐植桐把鳳芝攬到自己身前，掏錢買糖畫。