第159章 158豆漿(第2頁)

 把豆漿拔高到這個高度，那親手做出來的肯定更好喝。

 小別勝新婚，小王同學今晚終於讓唐植桐進了身，倆人都是好學上進的青年，看著家裡按了石磨，提前預演了一下如何磨豆漿，這裡面技巧挺多，累的小王同學不輕快。

 第二天恰逢五月的第二個星期天，擱西方都在準備禮物過母親節，但撂唐家就是首次磨豆漿的普通一天。

 一大早鳳芝又來提供了一回免費叫床服務。

 唐植桐麻溜的起床，雖然推磨的是兩個妹妹，但自己這個哥哥也不能閒著，得做監工，呸！做輔助工作。

 石磨在使用之前，需要衝洗乾淨，也需要在上磨盤兩側的孔洞裡安裝磨鼻，然後綁上兩根木棍，給兩個妹妹做推動石磨轉動的槓桿。

 一番準備過後，鳳芝推上了自己心心念唸的石磨，鳳珍培推，小王同學往磨眼裡舀發泡好的豆子，而唐植桐則拿個馬紮，坐旁邊抽菸圍觀。

 “挺好，有了石磨，咱就可以自己做煎餅了。”張桂芳往磨盤的出口放了一個盆，一會推完都要掃進盆裡。

 “行啊，有年頭沒吃了。”張桂芳嘴裡說的煎餅是齊魯大地一種對玉米的獨特加工方式。

 齊魯大地一共有兩種煎餅，一種是蒙陰煎餅，一種是其他煎餅。蒙陰煎餅含水量大，吃起來那是相當鍛鍊牙口，吃一次腮幫疼三天，能記一輩子。

 唐家吃的是其他煎餅，以玉米為主料。

 玉米碾碎、浸泡、上磨、發酵，然後用鐵鏊子熥成一張張薄薄的餅，再摺疊成長條狀，可以泡著吃，也可以卷菜吃。

 傳說中的章丘名菜“煎餅卷大蔥”就是用的這種煎餅。

 純玉米麵的煎餅並不算好吃，酸頭略重，口感略硬，想要好吃，得往裡面摻小米磨碎。

 兩斤黃豆沒多少，一會的工夫，鳳珍姐妹倆就全部磨完，鳳芝高興地放下手中的木棍，跑唐植桐面前邀功：“哥哥，我推完了！你快做豆漿。”

 “行，行。鳳芝是最棒的。推磨好不好玩？”唐植桐嘴上答應著，屁股卻沒動。