第288章 287備考

 第288章287備考

 星期天，唐植桐窩在家裡寫教材，小王同學則領著婆婆、兩個小姑子去看電影。

 鳳珍馬上小升初，小姑娘對這個事很看重，情緒崩的太緊，王靜文帶她去放鬆一下。

 唐植桐趁她們都不在家，先用空間將簡易熱水器裡裝上水，然後開始寫教案。

 說是寫，其實跟抄差不多，已經搞多一次，這次輕車熟路。

 一眾人去的是花市西口的崇光電影院，離家不遠，張桂芳事先就說了，看完回來吃飯。

 世上沒有不透風的牆，四九城內的居民大多也知道餐館漲價了，而且限定桌數。

 據昨天唐植桐在餐館裡觀察到的情況來看，有一些食客是外地的，但不多，估計過完十週年，秋收結果一出來，餐館排隊的隊伍會更早、更長。

 寫累了，唐植桐活動一下手腕，起身準備午飯。

 唐植桐站在廂房門口，伸個懶腰，看著院子裡鬱鬱蔥蔥的青菜，琢摸著中午怎麼吃。

 唐植桐沒有這種大葷，決定做一個不那麼葷的，那就是拌雞蛋餅的。

 黃瓜的用途廣泛、吃法很多，在有些地方甚至當做水果來吃。

 說起這個鹽啊，啥時候放全憑個人喜好。

 絲瓜湯更好做，打皮切片，切好蔥絲。

 吃法來說，全國範圍內流行和備受認可的大概只有一道拍黃瓜吧，當然，切片炒雞蛋吃也別有一番風味。

 熱鍋下油，將蔥絲爆香，然後下絲瓜片，下鹽，稍微翻炒，倒水燒開，再打一個蛋花就行就可以了。

 現下還是先放鹽的多，一般都會認為鹽不炒熟不好吃。

 砸好蒜泥，並用醬油、醋、鹽調配好醬汁。

 將切好的雞蛋餅絲蓋在黃瓜上，把醬汁澆在上面，求個賣相的話，就別拌，自家吃就稍微掂幾下盆，一盆簡單地拌黃瓜就做好了。

 有人用來敷面膜，也有人用來治療輕微燙傷，治燙傷這事唐植桐持保留態度，從來沒試過，獾油倒是有奇效，也見過用蘆薈膠的。

 將雞蛋餅揭下來，疊好，用刀切成絲備用。