第288章 287備考(第2頁)
這時候將打好的蛋液倒進鍋裡,然後端起鍋轉動,讓蛋液儘量均勻的掛在鍋上。
摘上三根黃瓜,一根絲瓜,做一個涼拌,再打一個湯。
將雞蛋磕出來,打散,熱鍋燒乾水分,放油燒熱,端起鍋轉著圈晃動,讓油沾滿鍋底。
刀背拍黃瓜,然後斜刀切塊,放入盆中備用。
稍微加熱,就是一張薄薄的雞蛋餅。
拍黃瓜可以做素的,也可以做葷的,切上幾片豬頭肉、或者豬耳朵、亦或者剔骨肉,澆上蒜汁,嘿,味道一絕。
再說現在的鹽就是普通的海鹽,沒加碘的那種,也不怕碘受熱分解。
至於加碘的鹽,至少還要再過二十年。
簡簡單單一菜一湯,唐植桐摸摸刮乾淨的下巴,決定趁家裡沒人,再加一個菜。
唐植桐找到鹽罐子,將張桂芳埋在裡面的知了猴給掏了出來。
然後從空間又拿出一些,用開水給它們做個spa,vip級別的手法,洗乾淨,甩甩水分,再埋進去……
知了猴這種東西,能用油炸就用油炸,油不夠最好也得是炒。
實在沒轍,幹炒也能湊合,但口感要差很多。
等一家人回來的時候,唐植桐炒的知了猴正好出鍋。
張桂芳對兒子用油炒知了猴的事,視而不見,給兒媳婦夾了好幾個,無它,小日子到了。
而小王同學則著重分了大姑子好幾個。
唐植桐看了眼鳳珍,神色比早上好了不少,看來小王同學的辦法有效果,而鳳芝依舊是那副沒心沒肺的模樣,一口窩頭、一口菜、一口湯,吃的香甜。
“鳳珍啊,大膽去考,考多少分算多少分,別緊張害怕,考不上也不要緊,我再幫你想辦法。”吃完飯,唐植桐叫住鳳珍,揉揉妹妹的腦袋,頭上的髮卡還是小王同學分給兩個小姑子的。
“哥,放心,能考的上。”鳳珍看了一眼自己大哥,擠出一個微笑。
“行了,你就別說話了,這兩天我陪著,你把營養保障到位就行。”小王同學看到小姑子被自己丈夫說的又有緊張的跡象,立馬出來分派道。