第310章 309糖醋(第2頁)

 那些節目中廚具一套又一套的，廚藝大多數都不怎麼樣，嘉賓之所以說好吃，一來是為了節目效果，二來也是人情世故。

 茄子打皮的活，唐植桐自己上手，他不放心讓妹妹拿菜刀打皮。

 幹完這一切，唐植桐又打發兩個妹妹搗蒜瓣，自己起身去門口取對蝦。

 “這又是什麼？”張桂芳看著兒子又抱著個箱子進屋，開口問道。

 “大蝦，剛才忘自行車上了。”連曬加燜，箱子裡的大蝦已經伸腿，有點點剩餘的海水從箱子底部滲出來，傳來一股海腥味。

 “哪來的？這個可稀罕。”張桂芳打開箱子瞅了一眼，四九城普通百姓在冬季能吃到帶魚，但見到這種蝦的機會不多，早些年間有些賣燻魚兒的，會捎帶著賣些烤蝦。

 “我不是去培訓嘛，那邊給學員定的飲食標準高。我提前回來，還有三天的飯票，饅頭和蝦都是用票換的。”唐植桐胡謅道。

 “哦，這個你會做嗎？”張桂芳興許是不疑有他，興許是不想深究，沒揪著不放。

 “會，已經問過那邊的大師傅了。”唐植桐問個屁的大師傅，估計那邊大師傅見了這玩意也頭疼，限於保鮮及運輸條件，能在夏天吃上對蝦的，都不是一般人。

 唐植桐從故紙堆裡得來的資料所知，兩個月後的大典，玉米大師和南邊的老胡吃到的國宴中就有一道鳳尾魚。

 這種級別的宴會，肯定不會拿鳳尾魚罐頭糊弄，而鮮魚運到四九城那可就費功夫了……

 唐植桐拽過一個盆，開始處理對蝦，捏住蝦頭和蝦身稍微一折，蝦頭就脫離了身體，這裡不用太用力，否則蝦線會斷，得重新捏出來。

 取完蝦線，唐植桐又用剪刀給對蝦來了個修腳、開背服務，然後扔在盆中備用。

 “這些就不要了？”張桂芳看著兒子處理蝦，心疼的問道。

 “不要了，這玩意不好吃。”唐植桐是個不喜歡吃蝦頭的，殼硬塞牙。

 “你這也太不過日子了。”張桂芳嘟嘟囔囔的抱怨道。

 “媽，瞎不了，不是還有雞嗎？餵雞下蛋。”唐植桐手中不停，樂呵呵的說道。