第445章 444醃泡菜

 第445章444醃泡菜

 眼下的運力有限，像白菜採收、白薯收穫的時候，無論是市裡還是公社，都會積極地調動運力，保障物資能及時的到達居民手中。

 運力也是要錢的，尤其是貨車，不僅耽誤工夫，還得燒油。

 為了調動積極性，市裡會多給車輛所有單位一些配額，公社也會給到司機個人一些土產。

 像這次的白菜，就是公社給到田根福的，雖然是凍過的，但勝在量大。

 再加上錢中萍一家的糧食關係沒在單位，前兩天也買了自家的白菜定量。

 兩廂疊加，錢中萍家的白菜就吃不了了，尤其還都是凍過的，不及時吃完，只會爛掉。

 為了不浪費，所以錢中萍除了分給要好的親戚外，還想著分唐植桐一些。

 沒想到歪打正著，在得知唐植桐升了副科後，直接他逗孩子的玩笑變成了“親戚”。

 有這層關係在，錢中萍那是真捨得，不僅熱情的給唐植桐裝了一麻袋白菜，還裝了半麻袋白薯。

 不要都不行，麻袋都不用還的那種。

 錢中萍之所以這麼做，一來是想拉近跟唐植桐的關係，二來丈夫田根福轉崗後，家裡寬裕不少，白薯、白菜都不缺。

 唐植桐還是挺羨慕錢中萍、田根福夫婦的，羨慕他們的居住環境。

 這裡是轉運處的家屬區，也能稱之為大院，附近的住戶有不少司機，家庭情況都差不多，不存在眼紅的情況。

 這一點，花市大街的史家衚衕就差遠了，想做點味大的，唐植桐還得開作弊器，否則鄰居就跟警報器一樣，聞著味就知道唐家做好吃的了。

 回去的路上，唐植桐從空間往口袋裡薅了幾個蘋果、梨，打算給小王同學做點辣白菜，老北京風味的。

 等唐植桐回到家的時候，家中老小已經將大部分白菜下了地窖，地面上剩下一些，看樣子是準備讓唐植桐做酸菜用。

 “怎麼帶這麼多？”小王同學看到丈夫扛著一麻袋，手拎半麻袋，就要上前幫忙，臉上的表情很吃驚。

 “嗐，別提了，認了門親戚。別倒手了，就幾步路。”唐植桐沒有將東西給小王同學，自顧自的放在了地窖口，放下後，將事情的始末講給小王同學聽。

 “讓你長個記性，以後可不能亂說話了。”小王同學輕掩粉唇，笑的花枝亂顫，至於錢中萍所說孩子的工作的事，她倒不擔心，還有十多年呢，現在考慮還太早。

 “唉。你先把水果放屋裡，我收拾白菜做酸菜。”唐植桐也不辯解，把口袋裡的蘋果、梨掏出來，遞給小王同學。

 “嫂子，我想吃蘋果。”聽到有蘋果，鳳芝使出一個閃現。

 “這是做菜用的，不是給你當零嘴的。晚上給你烤白薯吃。”蘋果個頭不大，也不多，唐植桐生怕小王同學心軟，連忙出言制止。

 “行吧。”鳳芝嘟嘟嘴，倒也沒回嘴。

 “做什麼菜要用水果？”小王同學放下蘋果、梨後，回來悄聲問道。

 “辣白菜，老四九城的一種鹹菜，甜辣中帶點酸，嚼起來還咯吱脆。你吃過沒？”唐植桐將錢中萍給的白菜一一掏出來，打算用這些白菜做酸菜。

 公社給田根福的這批白菜別看著外面凍了，但裡面個個有菜芯，拿來做個酸菜、辣白菜，醃製成功後，全是嫩的，嘖嘖，那口感比白菜幫子強多了。

 “沒有，讓你一說我都饞了。”小王同學一邊說一邊幫著往下掰凍壞的白菜葉。

 “醃辣白菜最好有密封的容器，可惜咱家沒有，只能湊合著少弄一點，味道上可能會差點意思。”唐植桐不無惋惜的說道。

 “我媽那有一個，只是不大。”聽丈夫這麼一說，小王同學突然想起來自己曾見到過。

 “嚯，你家東西挺全啊，去這麼多次怎麼沒見過？”唐植桐略感意外。

 “我爸健在的時候，買來泡辣椒的。後來我媽也試著醃過，不過技術不到家，醃壞了一罈子，就放床底下吃灰了。”

 “哦，我明白了，是上面蓋小碗的那種罈子吧？那個是醃四川泡菜的。回頭我試著給你醃一點。”雖然都是密封的，但兩種容器容易壓根不是一回事。

 “行，那我下次帶回來。”小王同學很乾脆。