第470章 469鮁魚水餃(第3頁)

 不過唐植桐沒有往外拿韭菜，就眼下這時節，韭菜不比鮁魚好解釋來源。

 “媽，劑子稍微大一點，皮大一點，咱吃大餡水餃。”唐植桐攪完魚肉，後背已經隱隱有些汗意，既是累的，也是吃不飽流的虛汗。

 “行。”張桂芳從善如流，把面擀成棍狀，拿起刷好的刀開始切。

 “這魚皮、內臟挺腥的，我拿出去餵雞。”唐植桐端起旁邊盛內臟的盆說道。

 “不留著吃？”大小是塊肉，張桂芳眼裡有不捨。

 “不留了吧，太腥了，也讓咱家雞也開開葷，都瘦成啥樣了。”

 “那明天吧，雞都進窩了。”張桂芳見兒子態度堅決，遂不再勸。

 “沒事，我開燈。”唐植桐說著就拉開燈，去了雞圈，這回鳳芝沒跟著。

 最近家裡的幾隻母雞沒怎麼下蛋，唐植桐藉著這回的魚皮、內臟當掩飾，打算多喂點小魚小蝦的，也好讓雞下幾個蛋，名正言順的給家人補充些蛋白質。

 人的飲食緊張，小動物們也差不多的情況，郊區的田鼠遭了殃，城裡的老鼠也好不了哪去。

 當然不是被人抓住吃了，而是被貓、黃大仙抓來加了餐。

 黃大仙的食譜比較廣，老鼠吃膩了，偶爾也會惦記上老百姓的雞。

 相比起老鼠，這雞可太好抓了，只要能進了雞窩，咬住脖子就能拖出來。

 為了防止黃大仙糟蹋雞，老百姓都會用瓦或石板將雞窩頂住，第二天再放出來。

 唐植桐小時候沒少幹這活，當然也是為了摸雞蛋。

 剛下出來的雞蛋，還帶有餘溫，一點油，一點細鹽，簡單一炒，就著能吃下一個大饅頭。

 等唐母想起來，再去摸的時候，往往會嘟囔一句：今兒雞又沒下蛋。

 回到屋卻從炒鍋、地上的蛋殼看出端倪，這時候也不會說兒子，只是默默地收拾好罷了。

 等唐植桐長大，才回味過來，這就是母愛。

 放出雞來，唐植桐看著它們加完餐，才又一隻只的趕回去。

 有兩隻調皮不往裡走的，唐植桐直接空間伺候，一個大挪移就懵了。

 唐植桐擋好石板，拍拍手走出雞圈。

 對付這些雞啊、狗啊、小松鼠什麼的，可比應對人輕鬆多了，畢竟它們也不會說話，不用擔心暴露自己的秘密。

 回到正屋後，唐植桐洗洗手，也加入了包水餃的隊伍。

 鮁魚餡兒有點軟，用東北話來說就是水尿巴湯的，得用勺子往麵皮裡放。

 今天吃飯已經比以前晚了，大傢伙又飢腸轆轆的，但人多力量大，包完今晚夠吃的，唐植桐就讓停了手，剩下的餡兒還夠娘仨明兒再吃一頓的。

 水餃下出來，第一鍋先給先人盛出幾個，剩下的幾個小輩先吃。

 唐植桐拿出小碗，給妹妹們倒上點醋，給小王同學倒點炒辣醬，吃餃子沒點蘸水，總感覺程序上不完整。

 “慢點吃，沒人跟你搶。”唐植桐看鳳芝被燙的吸氣，提醒道。

 “嗯，嗯。”鳳芝用鼻子嗯了兩聲算是應下，但手啊、嘴啊並沒有停下。

 “好吃，比我以前吃過的好吃。”小王同學嚐了一口，眼睛笑成了月牙，立馬讚道。

 “嘿嘿，興許是你很久沒吃的緣故吧。”唐植桐嘴上是這麼說，但心裡清楚是食材緣故。

 小王同學即便以前吃過，吃的也肯定是冷凍鮁魚做的餡兒，而自己今天帶回來的是鮮鮁魚。

 內陸的百姓可能不會挑剔，但在膠東沿海地區，講究點的百姓大多隻在兩個時節吃鮁魚，春汛、秋汛。

 這兩個時節的海水水溫較低，鮁魚生長緩慢，肉質最是緊緻，屬於最鮮美的時鮮。

 而唐植桐薅這批鮁魚的時候，差不多正值春汛。

 今兒包的水餃個頭大，一盤也就能放六七個，好在爐子旺，鮁魚餡又是個好熟的，後面出鍋速度挺快。

 興許是大家都餓了，興許是餃子好吃，一家人都埋頭跟餃子作戰，沒人吭聲說話。

 (本章完)　　。