19.第十九章 裴氏新品上架。(第3頁)

 

    苗紅旗裴安和母子倆都是一心多用的聰明人，這邊手上動作如行雲流水，那邊裴景書的嘀嘀咕咕也沒錯過。
 

    乍一聽閨女的定價，苗紅旗是吃驚的，想勸她悠著點，賣太貴很有可能全砸自己手裡，那這十多塊錢可就打水漂了。
 

    不過她還沒來得及插話，裴景書已經考慮到這個問題並提出瞭解決辦法，“一斤滷味兩塊錢，沒買過的肯定會猶豫，我們加起來也就弄了兩斤，滷熟都不夠賣兩次。我的意見是拆開來一個個賣，散的賣肯定比稱斤貴，一斤雞翅也就六隻，如果一隻賣四毛錢，豈不是一斤就多賺四毛錢”
 

    閨女還是心裡有數的，苗紅旗這才放鬆下來，看看對面的老二，更是神情舒展，眼中是掩飾不住的驚喜和認同，“小囡這樣安排確實很好，外面熟食價格擺在這裡，他們還最少半斤起賣呢，我們直接零散賣，必定是不缺顧客的我覺得雞鴨爪也可以按只賣，這樣買的人越多，以後回頭客也會更多，你說呢”
 

    裴景書比了個“ok”的手勢，“翅膀定價沒問題了那我繼續算爪子。”
 

    生雞爪一斤大概十三個，滷熟那就大概要十五個才能湊夠一斤，“我覺得一斤滷雞爪定價一塊六差不多，半斤九毛錢，按個賣那就收一毛三分錢吧，買得越多越划算”
 

    “景書，按照這個定價，我們將有多少利潤”
 

    裴景書飛快計算道，“雞爪滷出來大約八斤重，取箇中間值，就按半斤九分錢來算營業額，雞翅太貴，大概率要散賣，那這些滷味全部賣出的話，營業額將在二十元左右。”
 

    也就是說，增加的新品，也將給他們帶來將近百分之五十的利潤，而且相比現有的產品，它操作還簡單，等他們打開這塊市場，就可以增加備貨量，利潤超過滷肉飯和糯米飯也不過是時間問題。
 

    裴安和表示很滿意，“這個利潤很可以了，等我過兩天上手了，就請張主任多進點貨。”
 

    裴景書隨口接了句，“可不麼，要是顧客都願意買單，我們進多少貨都行，只要核心技術滷水掌握在自己手裡，忙不過來還可以請人手呢。”
 

    當然，他們現在就一個不起眼的小吃攤，別說固定店面了，連個操作間都沒有呢，還擠在家裡做飯的小廚房束手束腳，都沒地方讓他們擴大規模的，說什麼錢請工人幹活，就更是天方夜譚了。
 

    因此裴景書也就隨意提了這麼一嘴。
 

    說者無心，聽者卻有意。
 

    裴安和目光炯炯的看了妹妹一眼，已經把她的話牢牢記在心裡了。
 

    但也只是先默默記下。
 

    就像妹妹說的，他們的東西要有顧客願意買單，才可以一點點擴大規模、做大做強，而廣大的顧客基礎是用心經營出來的，新產品要用心，先前的老產品也同樣不能敷衍一點。
 

    於是在他倆一如既往的用心經營下，這天晚上的滷肉飯順利售罄，滷味更是在他們出現的第一個小時就被一搶而光，導致好些老顧客興致勃勃從家裡帶著飯盒過來，卻只看到一桶滿滿當當但是連骨頭渣都撈不出來的滷汁。
 

    裴安和耐心地給每一個乘興而來的老顧客展示空空如也到的漏勺，笑容熱情但不諂媚，“不好意思呀，真的賣完了，沒想到大家這麼捧場，明天同一時間，我們還會準備一批滷雞鴨爪的能不能多備點貨不好意思，這個有點困難，大爺您也知道，市面上是沒有單獨的雞翅鴨掌賣的，我們會盡最大努力去多準備些，為了保險起見，明天可以早點過來。”
 

    “另外，為了感謝各位長期以來的關照，明天的滷味，繼續保持這個優惠價格。”
 

    這時，一個吃完飯，和兩個老姐妹從家屬院溜達出來散步消食的老太太，路過熟悉的攤位旁忍不住放慢腳步，正好聽見裴安和的話，忙湊過來確認，“小裴，你們說的這什麼優惠，一共優惠多久”
 

    這位毛紡廠老同志鍾阿姨，退休以前是廠工會的一位領導，她負責的一部分工作內容是組織單身青年聯誼，也就是組織大型相親局。
 

    退休以後，鍾阿姨也將這份事業發揚光大，每年都能撮合成好幾對。
 

    最近，她的目標放在來廠門口擺攤的小裴兄妹身上。
 

    鍾阿姨慧眼如炬，一開始只看上其中的妹妹。
 

    這姑娘生得太好了，盤靚條順、唇紅齒白，她自詡活到入土的年紀，都沒見過比她更標緻的女孩。
 

    自從這對兄妹過來擺攤，廠裡那些年輕的男孩女孩，一個個也跟著躁動起來，到了下班時間就拎著飯盒往廠門口跑，生怕來晚了一分鐘，他們想見的人就會飛走一樣。
 

    要說兄妹倆的討喜程度，其實是不相上下的，他們紡織廠裡女工也是佔大頭。
 

    但鍾阿姨覺得，小夥子想成家立業，最基礎的一點要有正式工作，不然憑什麼養家餬口
 

    她看兄妹倆年紀輕輕，酷暑天的卻搬著許多大傢伙，每天來往他們廠門口好幾趟，為了生活辛勤奔波，但凡有個工作，也不必這樣辛勞了。
 

    因此兄妹中的哥哥，一開始就沒能進入毛阿姨的“客戶”名單，長的再好、再招小姑娘稀罕也不行，她撮合新人是講良心的，沒工作的小夥子絕不能外介紹、坑別人好姑娘。
 

    但他妹妹就沒關係了。
 

    不是所有女人的必須養家餬口的，現在也不是困難時期，不講究這些。就她先前撮合的一對，女孩只是他們廠的臨時工，因為長得漂亮性格好，被街道主任的小兒子相中，人家幹部家庭，也沒嫌棄女孩工作不夠體面，兒子喜歡就成，訂親的時候他父母還說婚後要給女孩辦轉正。
 

    只是女孩進門不久懷孕，醫生說懷相不好，就一直在家休養了，前些天鍾阿姨聽說女孩連小兒子都生了，也沒有要回廠裡上班的跡象。
 

    可見那些真正有家底的人家，並不在乎兒媳婦有沒有飯碗，在家生兒育女才是重點。
 

    鍾阿姨想著，上一個高嫁的幸運女孩，遠沒有廠門口這個擺攤女孩來得令人驚豔。
 

    小姑娘長著張完全可以用鼻孔看人的漂亮臉蛋，卻是特別大方討喜的性格，不管買不買她家吃食，上前搭話都是笑盈盈脆生生的，就沒見兄妹不耐煩的時候。
 

    另外，在這個天氣，一天到晚出門做生意，很多要養家餬口的中年人都免不了抱怨幾句，小姑娘頂著張嬌生慣養的臉，卻不怕苦不怕累，從沒因為辛苦而退縮過。
 

    就衝這份吃苦耐勞的心性，鍾阿姨真是越觀察越喜歡，覺得哪哪都好，要不是她家沒有適齡的男孩，她都不捨得把人往外說。
 

    後來藉著一次買滷肉飯的機會搭上話，她才瞭解到，小裴看著高挑頎長，原來還是個學生呢。
 

    而且是重點中學一中的學生。
 

    這個消息，讓鍾阿姨半是歡喜半是遺憾，歡喜的是她沒看錯人，小裴果然是個百裡挑一的好女孩遺憾的是人家還是學生，至少還要兩年畢業，如果考上大學，那就不知道還要再讀多少年。、
 

    她想給人家介紹好對象，真真是遙遙無期了。
 

    不過，鍾阿姨親沒能說成，藉口搭訕光顧過兩回兄妹的生意後，不知不覺被征服，成了他們的忠實顧客，隔三差五都要買點回去哄孫子孫女。
 

    再後來，她看裴安和這個小夥子也順眼了，琢磨著他只是沒正式工作，但是能吃苦、會賺錢、長得好，這一手做飯的好廚藝也算是安身立命的本錢，這麼多的優勢，足夠彌補沒工作的劣勢了。
 

    鍾阿姨決定可以先幫哥哥介紹個對象，等妹妹畢業了，她再好好給妹妹尋摸。
 

    總之，裴安和沾妹妹的光，成為鍾阿姨名單上的備胎，裴景書才是她心心念唸的白月光，這會兒老阿姨問的是裴安和，目光卻炯炯有神看著裴景書。
 

    裴景書還不知道鍾阿姨對她有多厚愛，面對這位老顧客的視線，她看似熱情打招呼，實則慌得一批。
 

    這個所謂的優惠要持續多久，她也想知道哦。
 

    好在二哥演技驚人，明明毫無準備，卻擲地有聲、一副他們早已計劃好一切的口吻回道，“五天，新品前五天都優惠，對我們家滷味感興趣的請不要錯過。”
 

    裴景書給及時站出來救場的二哥點了個贊。
 

    鍾阿姨也對他的回答很滿意，對旁邊的老姐妹說，“明天我得早點來買，剛才給孩子買回去的兩個滷翅，我跟老伴也切了小塊嚐嚐，味道一點不比劉記的差。”
 

    老姐妹之一忙問，“就是那家兩塊三一斤的劉記當真跟小裴他們這的味道差不多”
 

    “可不是，老頭子都說再不去劉記排隊了，以後就認準小裴他們。”
 

    問話的阿姨點頭，“行啊，明天我也買點嚐嚐，鍾姐出門記得叫我。”
 

    “還有我，也叫我一聲。”
 

    老姐妹們一邊閒聊著，一邊悠閒的繼續往前散步，她們的對話，卻點燃了現場氛圍，人們紛紛上前打聽裴景書他們明天幾點出攤，也有沒買上滷味的顧客，繼續堅持把飯盒遞過來，“來都來了，那給我打份滷肉飯吧。”
 

    “好的”裴安和接過飯盒開始打飯，裴景書也高高興興收錢。
 

    上輩子跟風玩過梗的，突然就成了她現在最喜歡聽的一句話。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費閱讀