第563章 宴會工作要注意個人安全（求訂閱，求月票）(第3頁)

 這場省裡籌辦的春節前的招待活動。 

 從早餐開始，便讓受邀的客人們相當滿意。 

 尤其是馮正明準備的三丁包，連一些受邀的外賓也都讚不絕口。 

 都表示原來國內的包子是這麼好吃的。 

 在早餐過後，省裡的領導還是專門來後廚慰問了一下。 

 見到馮正明的時候，領導也誇獎今天的早餐很好。 

 “小馮你真不愧是全國烹飪大賽的狀元，一個早餐看似非常簡單，可吃著相當美味。” 

 馮正明也是微笑回應：“謝謝領導誇獎，領導信任讓我負責這次春節招待工作的早中晚三頓飯，我肯定要盡力做好。” 

 領導接著說：“中午也簡單一些，主要還是晚上的晚宴。” 

 馮正明答應道：“明白領導。” 

 接著，馮正明又帶著領導，在後廚進行了一番參觀。 

 領導也問了一些後廚裡的廚師們。 

 “大家對我們這位狀元主廚印象怎麼樣啊？” 

 馬上就有人站出來說：“領導，我們的狀元主廚真的是很好。” 

 其他人也都紛紛附和，七嘴八舌誇獎馮正明。 

 “對，主廚不但手藝好，還會把很多東西教給我們。” 

 “而且狀元主廚還囑咐我們做菜要注意安全。” 

 “他讓我們要儘量保護好自己，避免出現刀傷和燙傷。” 

 “狀元主廚說，寧願我們做的慢一點，也不要因為趕時間趕進度弄傷自己。” 

 聽到後廚裡大家這些話。 

 領導看向馮正明，目光裡滿是欣賞。 

 “小馮你真的很優秀。” 

 馮正明趕緊說：“領導，我就是想，這大過年的，大家已經這樣忙碌，真的要儘可能保護好自己，不能再受傷了。” 

 領導點頭：“你有這樣的想法很好，過去我們很多時候，為了趕進度會忽略人文關懷。 

 很多時候可能事情辦得很好，但背後有很多人因此而受傷。 

 這是不對的，我們不但是要把事情辦好，更要注意每個參與這的安全。” 

 聽到這裡，後廚裡大家一起鼓掌。 

 雷動的掌聲過後，領導笑著說：“你們的掌聲不應該給我，更應該給你們的這位狀元主廚，還有給你們自己。” 

 這次馮正明帶頭，後廚大家為自己再次鼓掌。 

 接下來，馮正明繼續帶著領導仔細看了一下各種備料。 

 尤其是讓領導看了一下後廚的衛生。 

 對後廚的一切情況，省裡的領導們看後相當滿意。 

 馮正明在後廚的各種分工規劃很詳細。 

 所以後廚裡每個人都有各自工作，有各自負責的部份。 

 大家又在馮正明統帥下，把後廚工作完成很好。 

 看到這一切，領導對晚宴相當期待。 

 “小馮，今晚是你的舞臺，希望你可以再為我們齊魯爭光，讓外賓、僑胞，還有我們本省的勞模，各界代表都能領略到我們魯菜的魅力。” 

 馮正明認真點頭答應：“請領導放心。” 

 領導走後，後廚裡繼續恢復之前的狀態。 

 每個人都會相當認真完成手頭上的活。 

 可以說，全部的準備工作，都是為了晚上的宴席。 

 後廚裡大家緊鑼密鼓準備的過程中。 

 馮正明找了一些相當纖細的嫩筍出來。 

 這些筍是馮正明在後廚庫房裡發現。 

 應該是採購物料的人覺得買錯了，覺得這種筍實在是太細了，所以被丟在了一邊。 

 但是馮正明看到後，卻很快就想到了或許晚宴可以用上。 

 他把全部的筍都剝出來，不得不說這種筍確實很細，剝出來的筍幾乎只有兩根手指粗細。 

 馮正明把筍清洗一番，然後找一把刻刀慢慢把筍中間掏空。 

 其他人都在忙碌，因此一開始也沒有人注意到馮正明。 

 直到忙完手頭上活的夏蕙，想要再找點活幹，看到了一個人在掏空細筍的馮正明。 

 “師叔，你這是幹什麼呢？” 

 馮正明看到夏蕙湊過來，立刻笑著說：“你的活忙完了？” 

 夏蕙點點頭。 

 馮正明接著說：“剛好，幫我一起，把這些細筍中間給挖空。”(本章完)