第613章 只能當評委

在連日的交流最後，經過雙方廚師的商量，決定最後來一場魯菜廚師和港城廚師之間的宴席對決。

算是為這次雙方的交流畫上一個圓滿的句號。

而這一次，經過商議，要求馮正明不能參加這場宴席對決。

馮正明對此感到有些哭笑不得。

“為什麼我不能參加？”

不等對方回答，馮正明接著強調：“我怎麼說也算是魯菜廚師的代表，既然是宴席對決，我作為魯菜代表廚師，自然是能參加啊？”

結果在場的老師傅們和港城的李冠生都表示。

“你已經是狀元，你應該當評委，不能參加這種對決欺負晚輩。”

“對，你這次是評委，給對決雙方都好好的點評一下。”

“是啊，雙方的廚師，都需要你給出一些建議。”

“你是評委，評委怎麼能隨便參加比賽呢？”

眼見似乎大家都商量好了，這次就是要把馮正明按在評委席上。

這種情形實在是讓馮正明感到無可奈何。

很明顯，經過幾天的交流下來，不要說是港城的廚師，很多魯菜廚師都有些怕馮正明。

他那種近乎教科書般的標準，對所有廚師都是一種降維打擊。

實在沒辦法，最後這個魯菜廚師和港城廚師的宴席對決，在經過雙方商議後，不讓馮正明參與烹飪環節，讓他老老實實當評委。

看出馮正明對不能直接參與對決，反倒是要當評委有些不樂意。

顏老師傅笑呵呵安慰小徒弟。

“正明啊，你已經在全國烹飪大賽上證明了自己，這樣一個交流形式的比賽，你就別參加了，而且你這個評委呢，還有另一項很重要的工作。”

馮正明聽師父這麼說，頓時就來了精神。

“還有很重要的工作？是什麼？”

崔老師傅跟著解釋：“你不光是評委，還要是這次雙方宴席對決的見證者，之後需要你根據雙方宴席的菜品，做一本菜譜出來。”

“做一本菜譜出來？”馮正明有些驚訝。

蘇老師傅接過話：“對，這次我們和港城廚師交流的東西很多，我們幾個老傢伙商量一番，應該把我們交流的一些菜品記錄下來，彙總之後，做成一個菜譜。”

孫老師傅繼續說：“做出來的菜譜不一定要公開發行，可以作為我們交流經驗的一個範本，放在我們廚師內部傳閱學習。”

李冠生最後點頭附和：“不錯，這個想法很好，可以讓我們兩地的廚師，有一個相互借鑑的東西。”

馮正明聽完了幾位老師傅的話，他大概明白了老師傅們的想法。

“好，我當這個評委，我會認真總結這些天我們交流的菜，全部都好好寫出來，最後彙總之後，再編寫出一本菜譜出來。”

剛答應下來，馮正明聽到身後響起一個熟悉的聲音。

“哈哈哈，這種出版菜譜的事情，怎麼能少了我呢？師侄你放心，師叔會好好幫你彙編出來的，保證是一本非常經典的菜譜。”

馮正明一回頭，看到自己師叔黃濤從外面走了進來。

見到黃濤，顏老師傅忍不住數落他：“黃濤你這一天天的，不好好做菜，不好好教書，連我們這次和港城廚師交流，你也不怎麼露面，你到底都在忙什麼？”

面對顏老師傅的數落，黃濤有些不好意思。

“師兄，我這不是也在忙著嗎？最近我剛剛忙完一本菜譜的出版，這不是帶過來給你們大家看看嗎？”

說著，黃濤從自己的公文包裡掏出帶來的菜譜。

馮正明他們看到封面，立刻明白黃濤這段時間在忙什麼。

這本菜譜，正是馮正明他們參加全國烹飪大賽菜品被記錄下來的菜譜。

馮正明沒有想到，這本菜譜竟然這麼快就做出來了。

“這麼快就編撰好了？”

黃濤笑著回答：“還沒有最後定稿，不過大體上應該是沒問題的，把全國烹飪大賽上的所有菜品，都進行了詳細的記錄，包括每道菜的具體烹飪過程。”

馮正明接過去，翻開看了看裡面的目錄。

從目錄看，這本菜譜是按照不同地區劃分的。

包含了參加全國烹飪大賽各地代表菜的詳細做法。