第619章 香味的激發和融合(求訂閱,求月票)(第3頁)
因為馮正明總會說出一些奇思妙想。
很多想法,會給其他廚師不少的啟發。
無論是港城的廚師們,還是匯泉樓後廚裡大家。
在馮正明一些啟發下,都萌生出不少想法。
當然,很多想法對一些廚師而言還是略顯超綱了。
所以暫時只能停留在想法上。
一直到匯泉樓開始準備晚上的營業了。
港城的廚師們才一起告辭離開。
這場廚師之間的交流算是告於段落。
馮正明率領後廚裡眾人,一起把港城廚師送出門。
李冠生在門口感嘆道:“來了這一趟,真是讓我收穫不少,今天之後,我們還會在泉城幾天,不過應該沒時間再來匯泉樓了。”
馮正明等人都很清楚,接下來港城廚師還需要跟其他一些廚師交流。
畢竟是不能厚此薄彼的。
如果只是跟匯泉樓廚師這樣交流。
可能會讓其他魯菜廚師有意見。
馮正明微笑回應:“希望有朝一日,我們匯泉樓的廚師團,可以去港城,去見識見識港城的廚行同仁。”
聽到這話,頓時讓港城廚師們都非常期待。
匯泉樓後廚裡大家同樣很期待。
戴龍直接拍著胸脯保證:“你們要是去港城的話,到時候我們一定會好好接待你們的。”
龍昆保也保證:“對,我們會拿出最大的誠意接待你們。”
江成哲最後對馮正明認真表達了自己的敬意。
“正明我真的很佩服你,你今天讓我見識到廚藝更多的變化,給我很多的啟發,如果以後有機會,我希望可以真正跟在你身邊,成為你後廚裡的副手。”
聽完江成哲這番話,馮正明微笑點頭:“會有那一天的。”
隨後港城廚師們一起離開匯泉樓。
目送他們離去,馮正明轉身招呼眾人。
“好了,我們也該回去準備晚上營業。”
在大家準備轉身時,馮正明突然說了句:“今天大家表現很棒,相信今天大家也應該學到不少東西,希望將來大家都能成為一位好廚師。”
這番話,像是在告誡在場的青年廚師和學徒們。
顧志成帶頭答應下來。
“主廚放心,我們一定會好好努力。”
其他人也都七嘴八舌,表示自己一定會好好努力把廚藝學好。
然後眾人一起回到匯泉樓後廚。
匯泉樓門頭上的燈亮起來。
正式迎來了晚上的營業。
和港城廚師的交流,給了大家不少的促進。
所以這一晚,匯泉樓後廚每個人都更加的認真。
匯泉樓開始晚上營業。
港城的一眾廚師回到他們住的酒店。
看到省裡和烹飪協會的人在等著。
李冠生和戴龍去和對方交談。
龍昆保和江成哲他們則是先上樓去。
上樓的時候,江成哲再次忍不住主動跟龍昆保攀談。
“保哥,你說,正明他究竟是怎麼能做到,有那麼多奇思妙想的?今天他的一些想法真的太不可思議了。”
龍昆保也只能搖搖頭:“我也不知道他怎麼會有那些想法。”
停頓一下,龍昆保跟著點明馮正明想法的特點。
“他那些想法,我能感覺到都不是胡思亂想,是他真的根據烹飪的基礎,去推演出的一些可行的想法。”
這個判斷讓江成哲和其他港城廚師們都認同。
今天的交流過後,他們都感覺到,馮正明的想法絕不是胡思亂想。
這麼一來,讓大家也更加好奇他想法是怎麼萌生的?
港城廚師們攀談很快變成,回味馮正明的一些奇思妙想。
馮正明給他們的啟發確實是有點顛覆。
等港城廚師各自回房間休息一陣,李冠生和戴龍上來召集了他們。
兩人帶回來的消息,是接下來省裡和烹飪協會的一些安排。
港城廚師們也沒有多少牴觸。
今天他們在匯泉樓已經很暢快的交流過。
接下來被安排的行程,對他們來說反倒有更多遊歷性質。
大家都不牴觸,李冠生和戴龍也沒再說什麼。
接下來港城廚師們話題,就又回到今天在匯泉樓交流的東西上。(本章完)