旁墨 作品

第619章 香味的激發和融合(求訂閱,求月票)(第3頁)

 因為馮正明總會說出一些奇思妙想。

 很多想法,會給其他廚師不少的啟發。

 無論是港城的廚師們,還是匯泉樓後廚裡大家。

 在馮正明一些啟發下,都萌生出不少想法。

 當然,很多想法對一些廚師而言還是略顯超綱了。

 所以暫時只能停留在想法上。

 一直到匯泉樓開始準備晚上的營業了。

 港城的廚師們才一起告辭離開。

 這場廚師之間的交流算是告於段落。

 馮正明率領後廚裡眾人,一起把港城廚師送出門。

 李冠生在門口感嘆道:“來了這一趟,真是讓我收穫不少,今天之後,我們還會在泉城幾天,不過應該沒時間再來匯泉樓了。”

 馮正明等人都很清楚,接下來港城廚師還需要跟其他一些廚師交流。

 畢竟是不能厚此薄彼的。

 如果只是跟匯泉樓廚師這樣交流。

 可能會讓其他魯菜廚師有意見。

 馮正明微笑回應:“希望有朝一日,我們匯泉樓的廚師團,可以去港城,去見識見識港城的廚行同仁。”

 聽到這話,頓時讓港城廚師們都非常期待。

 匯泉樓後廚裡大家同樣很期待。

 戴龍直接拍著胸脯保證:“你們要是去港城的話,到時候我們一定會好好接待你們的。”

 龍昆保也保證:“對,我們會拿出最大的誠意接待你們。”

 江成哲最後對馮正明認真表達了自己的敬意。

 “正明我真的很佩服你,你今天讓我見識到廚藝更多的變化,給我很多的啟發,如果以後有機會,我希望可以真正跟在你身邊,成為你後廚裡的副手。”

 聽完江成哲這番話,馮正明微笑點頭:“會有那一天的。”

 隨後港城廚師們一起離開匯泉樓。

 目送他們離去,馮正明轉身招呼眾人。

 “好了,我們也該回去準備晚上營業。”

 在大家準備轉身時,馮正明突然說了句:“今天大家表現很棒,相信今天大家也應該學到不少東西,希望將來大家都能成為一位好廚師。”

 這番話,像是在告誡在場的青年廚師和學徒們。

 顧志成帶頭答應下來。

 “主廚放心,我們一定會好好努力。”

 其他人也都七嘴八舌,表示自己一定會好好努力把廚藝學好。

 然後眾人一起回到匯泉樓後廚。

 匯泉樓門頭上的燈亮起來。

 正式迎來了晚上的營業。

 和港城廚師的交流,給了大家不少的促進。

 所以這一晚,匯泉樓後廚每個人都更加的認真。

 匯泉樓開始晚上營業。

 港城的一眾廚師回到他們住的酒店。

 看到省裡和烹飪協會的人在等著。

 李冠生和戴龍去和對方交談。

 龍昆保和江成哲他們則是先上樓去。

 上樓的時候,江成哲再次忍不住主動跟龍昆保攀談。

 “保哥,你說,正明他究竟是怎麼能做到,有那麼多奇思妙想的?今天他的一些想法真的太不可思議了。”

 龍昆保也只能搖搖頭:“我也不知道他怎麼會有那些想法。”

 停頓一下,龍昆保跟著點明馮正明想法的特點。

 “他那些想法,我能感覺到都不是胡思亂想,是他真的根據烹飪的基礎,去推演出的一些可行的想法。”

 這個判斷讓江成哲和其他港城廚師們都認同。

 今天的交流過後,他們都感覺到,馮正明的想法絕不是胡思亂想。

 這麼一來,讓大家也更加好奇他想法是怎麼萌生的?

 港城廚師們攀談很快變成,回味馮正明的一些奇思妙想。

 馮正明給他們的啟發確實是有點顛覆。

 等港城廚師各自回房間休息一陣,李冠生和戴龍上來召集了他們。

 兩人帶回來的消息,是接下來省裡和烹飪協會的一些安排。

 港城廚師們也沒有多少牴觸。

 今天他們在匯泉樓已經很暢快的交流過。

 接下來被安排的行程,對他們來說反倒有更多遊歷性質。

 大家都不牴觸,李冠生和戴龍也沒再說什麼。

 接下來港城廚師們話題,就又回到今天在匯泉樓交流的東西上。(本章完)