第675章 辣子雞,大鯉魚(第3頁)
馮正明非常贊同:“老闆你說的太對了,一個廚師就應該讓客人吃的滿意。
如果用料不夠講究,給人家做的東西不好吃,不是真材實料,那真就是對不起人家顧客,也會被人家在背後罵。”
老闆大笑著連連稱是。
馮正明和老闆又聊了一會,回到了小館子裡面。
看到丁遠和侯冬又在繼續吃辣子雞。
高永福坐在一邊是一臉為難。
他確實還想吃,但確實又受不了這辣味。
馮正明笑著走過去,坐下來安慰。
“沒關係,你覺得辣,那就別吃,等一會鯉魚上桌,你吃魚。”
高永福有點擔憂:“不會鯉魚也是用這種辣椒做的吧?”
這話讓丁遠和侯冬聽得忍不住笑出來。
“哈哈哈,你怎麼這麼慫了啊?”
“是啊,不至於吧?老高你應該要學會忍耐。”
雖然馮正明也覺得高永福表現有點誇張,但他還是邊笑邊告訴他。
“放心,我剛才去跟老闆說了,讓他鯉魚不要放辣椒。”
這話讓高永福頓時放心了。
果然,等老闆把紅燒鯉魚上桌,裡面是沒有那種本地薄皮青椒的。
並且老闆還給馮正明他們上了一些棗城大餅。
馮正明也沒有客氣,接過了大斌,直接掰開放進辣子雞的湯裡浸泡吃。
高永福看到紅燒鯉魚,也終於算是有了可以吃的菜。
他用筷子小心翼翼夾起一塊魚肉。
入口後,高永福有些驚訝:“這魚好鮮,竟然沒有一點腥味。”
馮正明笑著回應:“因為是人家這邊的特產,微山湖大鯉魚當然沒有腥味。”
侯冬也夾了一筷子,稱讚道:“這魚確實好吃。”
馮正明繼續吃著辣子雞。
他還挺喜歡這種獨特的清香辣味。
尤其是浸泡後的大餅,吃起來真的別有一番風味。
而隨著雞塊逐漸冷卻下去,吃起來反倒是又有不一樣的味道。
這頓飯,馮正明他們四個人就點了兩個菜。
如果不是四個人飯量都還行。
這麼一大盤的辣子雞和大鯉魚,他們四個人都未必能吃完。
吃飽付了錢離開後,走在路上還在感嘆量是真的很足。
“沒想到,那麼一大盤的辣子雞啊。”
“對啊,還有那個鯉魚也真大。”
“這一頓,兩個菜,我們都差點沒吃完。”
馮正明笑了笑:“這也算是這邊的特色,回頭要想辦法從這邊買一些辣椒回去,或許可以研究出一些新菜。”
一行人在棗城呆了幾天,還專門去了滕州,到呂重山的家裡拜訪。
到了呂重山的家裡,馮正明才知道,原來呂重山一開始從家裡跑出去找他學廚,家裡人根本就不知道這事。
也是過年的時候呂重山回家了,才告訴家裡人他在泉城學廚。
現在家裡人都知道,呂重山是在全國狀元手底下,那真的是都特別高興。
尤其是呂重山的父母,是不是還會跟街坊鄰里顯擺顯擺。
所以馮正明他們到了家裡,呂重山父母包括他的哥哥姐姐們對他都是盛情款待。
就是又吃了一頓辣子雞,讓高永福多少有點難過。
馮正明婉拒呂重山家裡人的挽留。
並且把匯泉樓的電話留給了呂重山家裡人。
告訴家裡人如果想呂重山了,就打電話去找他。
反正花了多少錢花費,到時候可以讓呂重山告訴他。
拜訪過呂重山後,馮正明他們從陸路改成了水路。
從微山湖乘船一路北上。
穿越了好幾個湖,最後又回到了濟州的市區。
坐船走水路,尤其是在大湖上行進,讓馮正明他們多少都有些新奇。
而馮正明他們去而復返,再次回到濟州境內。
結果這次他們剛到了市區這邊不久。
濟州市裡的人就找上門來了。
市裡的幾位領導想要表達一下對馮正明扶持和整頓曲阜孔府菜的感謝。
馮正明謝絕了他們的招待邀請,也沒有過多逗留,兩天後便離開繼續行程。