第676章 邊走 邊吃 邊學 邊教(第3頁)

最後馮正明還提醒了一下老闆：“做胡辣湯，還是要堅持老手藝，洗了麵筋才更加好喝的，你這種喝著可不行的。”

也就跟老闆說這麼多，馮正明看到丁遠三人已經吃完，他叫上三人離開。

老闆看到馮正明付的錢，本來想要阻攔他們把錢還回去。

但剛好有顧客上門，結果把老闆給攔了下來。

等老闆想要再去找馮正明他們，發現四個人已經不見了。

馮正明他們吃了鄆城壯饃後，在鄆城又遊玩了一下，看了看鄆城的一些景觀。

之後一行人便離開鄆城南下。

下一站是單縣。

這裡出名的是羊肉湯。

單縣的羊肉湯是奶白色的湯。

喝起來相當的醇厚，並且還有各種羊雜可以搭配著吃。

到了單縣，就和鄆城一樣，大街小巷有很多做羊肉湯的店。

馮正明他們倒也沒有挑三揀四，隨意找了一家進門點了一碗。

上桌的羊肉湯，聞著味道確實非常香。

馮正明也開始給三人講起一些單縣羊肉湯的講究。

“單縣這羊肉湯，用的是這邊的青山羊，這白湯啊，實際上就是用大量的羊骨去長時間燉煮，大火不斷的去衝，最終把湯衝到這種奶白顏色。”

丁遠喝了一口湯，相當驚訝：“真好喝，沒有一點羊肉的羶味。”

馮正明點頭：“是啊，說明這羊肉清理的好，所以才能完全喝不出羶味來。”

侯冬問：“馮哥，我聽說你以前在車站幹大排檔的時候，你也是以一手砂鍋羊排出名，你那個和這個羊湯一樣嗎？”

馮正明笑著搖頭：“還是不一樣的，我那個的湯沒有這樣濃白的。”

高永福不禁好奇：“那馮哥你的那個羊排砂鍋，味道是不是不比這個差？”

馮正明面對這個問題，一時之間倒有些不知道怎麼回答？

“應該算是不同風味，我那個裡面會加入一些白蘿蔔等配菜，好多人吃我那個砂鍋，都是更喜歡吃裡面的配菜，冬天吃上一鍋熱騰騰的很棒。”

丁遠笑著對高永福和侯冬說：“等我們回去，應該也天冷了，到時候你們去幹飯鋪吃不就好了？”

馮正明笑著點頭：“對，你們想嚐嚐看，可以到時候去鋪子裡點一份嚐嚐。”

高永福和侯冬立刻答應，嚷嚷著回去要嚐嚐看。

丁遠想了想又問：“馮哥，其實您的乾飯鋪，如果開到菏澤地區這邊來，是不是可以加入這個單縣的羊肉湯？”

馮正明聽了笑起來：“哈哈哈，你這個點子好，你是不是還想讓我加上鄆城的壯饃？”

丁遠笑呵呵回應：“肯定要加的。”

高永福和侯冬也跟著附和：“對對，都加上。”

馮正明倒是也贊同三個人的建議。

“確實是要加，要根據不同地區人的飲食習慣做一些改變，如果只是單純做把子肉，和泉城我們的店一樣，未免也太單調了點。”

其他三人聽了都笑起來。

他們知道，馮正明這位全國狀元，他這一路上，真的在記錄各地不同風土人情，記錄下不同地區一些特色美食。

這些都會成為他在各地開分店的時候，會加入到各地不同分店裡的東西。

四個人喝了羊肉湯，在單縣也遊歷了一番。

馮正明他們甚至還專門在鄉村裡，找了一戶農家看了看鄉村裡羊肉湯的燉煮過程。

作為交換，馮正明也教給了對方一些小菜的烹飪。

離開了單縣，馮正明他們抵達的下一個縣城是成武。

這裡最出名的是醬菜，尤其是醬大頭相當出名。

馮正明也是亮明身份，到當地知名的醬菜企業看了看。

親眼看了一缸缸的醬菜，見證了醬菜的製作過程。

馮正明還跟廠家訂了一批醬大頭，讓他們直接幫忙送去匯泉樓。

離開成武，馮正明他們的下一站是，未來的宇宙曹縣。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝