第692章 嚴苛教授新學徒(第3頁)
馮正明面帶微笑,整個人也變得輕鬆起來。
“不用這麼緊張,現在呢,我們的工作已經結束,你們不用緊張兮兮,我肯定不會在工作之外的時間裡訓斥你們。
我只是希望,你們能保持今天這種渴望學到東西的信念。
接下來的時間裡,你們都能像是今天一樣,幹好手頭上的活,並且也能把該學的東西學會。”
馮正明的話,算是給到新學徒們極大的激勵。
讓他們突然覺得,自己不是那麼不堪。
至少自己獲得了全國烹飪狀元的誇獎。
鼓勵完畢,馮正明告誡大家,在乾飯鋪裡住的時候,一定要多注意點。
“你們暫時先住在店裡,晚上一定要小心一些,我已經在附近給你們找合適的宿舍,等找到會讓你們搬去住的。”
八個學徒紛紛表態,他們願意在店裡住。
而且學徒們也表示他們覺得這樣也算是一種歷練。
馮正明聽後笑了笑:“我們沒必要沒有苦硬吃的,宿舍早晚還是要給你們找,一直住在店裡也不是個事。”
之後,馮正明讓八個新學徒留在店裡,他帶著姚振輝和楊鵬離開。
離開了店裡後,馮正明才終於開始和姚振輝、楊鵬交談。
“怎麼樣?今天你們兩個有什麼想說的嗎?”
姚振輝和楊鵬相視一眼。
兩個人確實有些話想說,可又不知道該怎麼開口。
最後姚振輝還是示意楊鵬先說。
畢竟楊鵬是李海東徒弟,姚振輝覺得他說的不對,馮正明這個師叔也不會責備。
看出姚振輝不敢先說,楊鵬只能是先開口說了。
“師叔,你把原來新店後廚其他人都調走了,自己專門過來帶新學徒,是因為你比較看好他們嗎?”
馮正明聽楊鵬這麼問,他笑了笑回答:“不是看好他們,他們和另外那十幾個新學徒沒有太大區別。
我這樣安排,是為了可以讓這些學徒儘快學到東西,能儘快融入後廚裡去。”
楊鵬又問:“師叔你這是為開分店培養人才?”
馮正明點點頭:“對,開分店的計劃已經在推進,明年至少要在省內各地開上七、八家的分店。”
姚振輝聽到這裡,忍不住和楊鵬一起驚呼:“開那麼多家?”
馮正明笑了笑回答:“是啊,乾飯鋪的分店,是我們進入省內各地的前站。”
“前站?”姚振輝和楊鵬更加驚訝。
馮正明大致解釋了一下。
“不錯,我是希望可以在省內各地,都可以開一家魯菜酒樓,要把我們正魯興的品牌先在省內打出去。”
馮正明的這些話,有些超出姚振輝和楊鵬的認知範圍。
兩個人一直的目標,是可以成為獨當一面的廚師。
他們別說是想,是壓根就不可能會有馮正明的這些念頭。
要在全省各地都開一家酒樓?
姚振輝和楊鵬首先想到的是:這需要多少錢啊?
馮正明能猜到兩個人心裡的想法。
“哈哈哈,是不是覺得,我根本拿不出那麼多錢在全省各地開酒樓?覺得我的這個想法是痴人說夢?”
姚振輝和楊鵬一愣,接著趕緊一起說“不是”。
馮正明繼續笑得很開心。
“現在可能是有點痴人說夢,我現在也確實沒有那麼多的資金,所以我才要現在省內各地開乾飯鋪的分店,先要在各地賺些錢。”
馮正明還有後半句沒有跟姚振輝和楊鵬說。
因為他知道兩個人理解不了自己賺錢之外的想法。
馮正明除了要靠分店賺錢之外,也是要靠分店幫他在省內打出名氣。
他要讓省內各地的人先知道“正魯興”這個品牌。
當大家都知道這個品牌後,他想要在各地開酒樓,到時候資金上不夠,單單憑藉打造出的品牌,他也能夠輕易獲得投資。
而要在各地開酒樓,現在這批學徒的數量還是太少了啊。
馮正明看著姚振輝和楊鵬:“你們好好幹,你們已經算是我正魯興的骨幹元老,希望將來你們都能成為獨當一面的主廚,去各地正魯興某家酒樓後廚掌勺。”