第694章 探討會議前
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兩天後,馮正明大清早騎著自行車趕往了省裡開會的地方。
他抵達的時候,現場其他被邀請來開會的人還沒有到。
陳志衡接待了他,把他帶到自己的辦公室裡坐一坐。
“正明啊,你現在可是風雲人物,這次你給的青年廚師烹飪交流大賽的方案,也是得到省裡領導們的一致認可。”
馮正明接過陳志衡給自己倒的水,面帶微笑謙虛了幾句。
“我的方案,也是參加全國大賽後,結合了一些全國大賽的東西,還有去年省裡第一屆的青年廚師烹飪交流大賽的經驗,做了一些改進。”
說到這,馮正明露出不好意思的微笑:“不能全說是我的功勞。”
陳志衡坐下來面帶微笑:“正明你總是這樣的謙虛。”
接著陳志衡跟馮正明說起孔府菜的一些事。
“曲阜那邊,很多孔府菜的招牌都被摘掉,聽說明年是要在當地搞一個孔府菜的表演,規範一下孔府菜,然後再發放孔府菜的招牌。”
馮正明聽了點頭:“挺好的,至少不至於讓一些濫竽充數的掛著那塊招牌,最後把那塊招牌名聲搞臭。”
陳志衡看著馮正明:“夏家的人,應該還是希望你能出面。”
“我?”馮正明笑起來,“我就不出面了,這種事情,夏家自己能解決的。”
陳志衡搖頭:“夏家在手藝上自然是很正宗,但夏家人在其他方面的能力,要比你這個狀元差很多。”
這話讓馮正明不免有些驚訝:“不至於吧?陳大哥你這話誇張了。”
陳志衡非常堅定:“一點也不會誇張,正明你各方面的能力都很利害,而且你很懂得借勢,也明白宣傳自己的重要性。”
馮正明沒有去否認。
或者應該說,他這一趟徒步走遍齊魯後,他更加明白名氣意味著什麼?
徒步走遍齊魯大地,會看到在齊魯各地還是有相當落後的村鎮。
還會有很多村鎮的好東西,一時之間難以獲得宣傳。
那些好東西,沒辦法從村鎮裡被送出來。
很自然導致那些村鎮裡的人,也是顯得那樣的落後。
所以馮正明一下子明白了宣傳的重要性。
宣傳有很多種方式去。
對馮正明來說,他可以用的是自己狀元名聲。
他要用狀元的名聲,努力讓自己的公司名氣越來越大。
成為魯菜的一個代表品牌。
之後,可以用自己的品牌,去給各地的產品進行站臺。
甚至他可以整合各地的一些產業。
構建起一套產銷一體的產業鏈。
如此一來,也就能夠帶動落後的村鎮一起發展,讓他們可以把自己的好東西推廣和銷售出去,從而獲得更多的收益。
馮正明看向陳志衡,想了想說出自己的一些想法。
“孔府菜確實是一個相當好的招牌,如果宣傳的好,會成為曲阜甚至我們省的一塊招牌,但想要把孔府菜做好,還是應該專業的人做專業的事情。
所以發展和宣傳孔府菜,還是應該讓夏家去做,他們應該也會把孔府菜做好。”
陳志衡本來以為,馮正明會出面幫夏家,會把孔府菜的招牌趁機握到自己手上。
而且馮正明想拿到孔府菜的招牌,在陳志衡看來沒有任何不妥。
畢竟他是全國狀元,是現在魯菜廚師的一位代表和領軍人物。
孔府菜的招牌在他的手上,相信也會讓大家信服。
可馮正明不打算要拿著孔府菜的招牌。
他不斷強調,孔府菜應該交給夏家去經營。
讓陳志衡確實是有些不理解。
“正明你為什麼不願意去掌握孔府菜那塊招牌?”
馮正明笑著回應:“因為我沒有那個能力,我沒有真正系統學習過孔府菜,雖說孔府菜是魯菜的分支,很多菜都是共通。
但沒有學習過就是沒有學習過,不能因為我是全國狀元,就可以代表一切。”
馮正明的話已經說的很直白,他不想去接手自己不是完全懂的東西。
陳志衡大概明白了馮正明的心思。
“看起來,是我們可能想要干涉的太多,孔府菜確實應該讓專業的人去負責。”