第702章 海選中冒頭的青年廚師(第3頁)

 基本上都是一些南方各種小報和雜誌的記者。

 對他們的採訪，馮正明很簡單的給出一些回答。

 “我早就說過，在我四十歲之前，我是不會收徒弟的，所以如果你們要問我會不會收林浩博當徒弟？那我只能告訴你們，我肯定不會為他破例。”

 “如果你們想問我怎麼看待他？我想說的是，他的出現確實讓我很驚喜。”

 聽到這話，記者們頓時來了精神。

 “請問您，為什麼會覺得驚喜？是因為您在他身上看到了您自己的影子嗎？”

 馮正明立刻糾正。

 “首先我必須要說，我在他身上沒有看到我自己的影子，我雖然曾經也跟著師兄在啤酒廠食堂幹過一段時間。

 但我在跟師兄到啤酒廠食堂之前，我是有師父的，我很感謝我師父教了我很多東西。

 而且我也很感謝我的師兄們，同樣教給我很多東西，更感謝當初大師兄願意帶我到啤酒廠食堂後廚，還讓我能在那上灶。”

 說到這裡，馮正明稍微停頓一下，一臉認真說出讓記者們驚訝的話。

 “所以見到林浩博的時候，我心裡是有些敬佩他，敬佩他能自學廚藝的毅力，更加敬佩他能夠在沒有名師指導的情況下，也能自己把廚藝練得那麼好。”

 所有記者來採訪之前，也都是專門對馮正明進行過一些瞭解。

 大家都以為馮正明可能會在林浩博身上有共鳴。

 但誰也沒想到，馮正明竟然明確說，他沒有產生什麼共鳴。

 他反倒是很敬佩林浩博。

 馮正明的話，像是把林浩博給捧成了天才。

 而他這位年輕的全國烹飪狀元，他的成功並不是自學成才，是因為他有名師指點，有厲害的師兄幫襯他。

 這些確實出乎了記者們的意料。

 這明顯不是記者們原本想要的採訪。

 馮正明則接著又說：“我希望我接下來的話，你們各位可以一字不漏的報道，讓林浩博，以及和他一樣的很多年輕廚師朋友都能看到。”

 記者們再次嚴肅起來，全都認真地聽馮正明接下來的話。

 馮正明沒有馬上說，而是稍稍等待了一會。

 沒一會，他的小師叔黃濤出現。

 見到黃濤出現，馮正明這才把要說的話說出口。

 因為他不敢保證其他記者真的能一五一十報道出他說的話。

 但他知道，黃濤這位小師叔一定會完整報道他說的話。

 黃濤不是來晚，是被馮正明接受採訪前，打電話通知過來的。

 馮正明一臉認真開始說出一番對林浩博告誡。

 “我知道，林浩博很有天賦，跟他相比，我其實算是一個沒有什麼天賦，只是靠遇到了好的師父，有好的師兄幫襯，再加上一步一步的刻苦，才能走到今天這一步。

 所以我想對林浩博，以及全國各地一些可能和林浩博一樣的青年廚師說一句。

 一定要去認認真真系統的學習烹飪，要去把傳統的經典老菜學好、吃透。

 不要因為那些老菜的菜譜市面上到處都是，就覺得不用專門去學老菜。

 老菜之所以是經典，是因為它們都是前輩大師們一代一代傳承下來。

 也是經過了一代一代大師精益求精的改進才會成為經典。

 所以一定要暫時放下天賦，要真正沉下心，能夠耐著性子從頭開始學。

 只有真正把每一道經典老菜都做好，做到精通了，才能真正說自己是一位合格廚子。”

 馮正明這麼一番話，把包括小師叔黃濤在內所有記者都說的呆住。

 偷偷從後廚出來，躲在一旁偷聽的新店的新學徒們，在聽到馮正明的這番話後，心底也都是大受震撼和啟發。

 幾個聰明的新學徒已經意識到，馮正明這番話不只是對林浩博說的。

 實際上這番話也是對他們這些新店裡新學徒在說。

 尤其是結合，在新店裡，幾乎每天做的菜，都是很家常的經典老菜。

 更讓新學徒們對馮正明的話很有感觸。

 馮正明把話說完，不等記者們緩過勁來。

 他笑呵呵轉身：“好了，採訪就到這，該說的我都說完了，希望每一位真正熱愛烹飪的人，都能尋找到自己學廚的目標。”