第759章 國宴後的交流(第3頁)

 龍昆保點頭：“當然記得，你的把子肉確實做的很精彩，有著不一樣的風味，而且似乎也很適合推廣開。” 

 馮正明又說：“其實還有挺多菜適合推廣，比如我們齊魯的炒雞，還有一個更簡單的，就是黃燜栗子雞，我覺得也會很適合推廣出去。” 

 聽到這話，川菜廚師們笑起來：“哈哈哈，那我們川菜的很多菜都能推廣。” 

 “沒錯啊，川菜可推廣的菜還真是不少的。” 

 這話讓在場大部分的廚師都笑了起來。 

 “川菜確實優勢比較大，慢慢可能大家的口味都會偏重一些，川菜的重油重辣最下飯，所以真的很適合全國各地進行推廣。” 

 川菜廚師們聽得那叫一個小得意。 

 接下來，各地廚師也都說出一些各地是和推廣的菜。 

 馮正明則是在心裡全都給認真記下來。 

 他的心裡有一個比較特別的盤算。 

 那就是把各地適合推廣下飯菜匯聚起來，然後開一個下飯菜的小館子，如果可行的話，說不定還能推廣全國，在全國各地開上一批分店。 

 當然這個點子還需要跟各地大廚們商量合作。 

 如果能讓各地大廚們加盟一下。 

 馮正明方便調動各地廚師，那應該可以更好把這種連鎖下飯店開起來。 

 畢竟未來隨著時代發展，大家會希望可以吃的好一些。 

 與其將來，讓那些連廚師都不用，各類中央廚房配送之後，後廚微波爐加熱後組裝出來上菜的店遍佈全國。 

 馮正明覺得，那還不如自己組織起各地廚師。 

 繼續以自己乾飯鋪分店形式，在各地開啟連鎖的下飯菜館。 

 全部要求正兒八經的廚師明火明灶的現炒。 

 一方面解決廚師們就業問題。 

 另一方面搶佔一下市場，讓大家習慣了吃明火明灶的菜，不給那些沒火沒灶的店市場。 

 當然，馮正明也清楚，想要完全不讓餐飲發展出那些店不可能。 

 畢竟總會有人可能並不在意吃的如何？ 

 單純就只是想要吃的足夠便宜。 

 馮正明也不敢說，一定能夠把成本控制住，讓所有人吃到很低廉價格的美食。 

 但是他依然希望可以做些什麼，至少能在現在規範廚師行業。 

 如果能在以後亂七八糟的東西出現前，規範好廚師行業。 

 或許還是能在未來，讓一部分餐館守住更多底線。 

 接下來話題回到具體菜品的討論上，各地廚師把各自一些看家的本事都說出來，算是進行了一番真正開誠佈公的交流。 

 一群人一直聊到很晚，每個人卻依舊興奮。 

 直到深夜，還是臨時宿舍這邊的人來催促，大家菜依依不捨回去休息。 

 結束了國宴，接下來馮正明他們又在京城玩了兩天。 

 各地廚師們都買了一些東西，準備要帶回去。 

 而廚師們臨行前，都獲得了一份嘉獎。 

 這次參與國宴的廚師服也都可以帶回去。 

 還有一些國宴負責部門的禮品。 

 當然最重要的一件東西，是這一次國宴各地廚師所做菜品的一個彙總菜單。 

 這份菜單是正兒八經的國宴菜單。 

 在馮正明和廚師們的要求下，經過了批准，讓馮正明他們每個人都可以收藏一份。 

 可以說這份菜單，可是所有廚師真正能驕傲一生的榮譽。 

 離京前，馮正明和各地廚師們也都相互告別。 

 他和幾位師兄，提著採買的不少東西，一起登上了返程火車。 

 回去和進京時心情完全不同。 

 來的時候，大家心裡多少是有那麼些忐忑，會擔心自己能不能勝任這一次的國宴？ 

 回去了，馮正明和師兄們證明了自己，再加上每個人滿滿收穫。 

 每個人臉上都洋溢著更加自信的笑容。 

 馮正明他們沒有直接返回泉城。 

 反正都是要從京城南下，馮正明他們就乾脆先到德州。 

 準備看一看德州這邊分店籌備的怎麼樣了？ 

 甚至馮正明他們還準備，要在德州讓分店開張後，他們再一起返回泉城去。(本章完)