第763章 應對魯菜沒落(第2頁)

 把全部的事情經過說了一遍。 

 宋金升火氣也差不多消了。 

 “別說是在德州，眼下在整個齊魯沒有誰能是馮狀元的對手，小成你被他開除，可能會是你這輩子走的最錯的一步棋。” 

 聽完了宋金升的話，梁曉成父母面面相覷。 

 然後梁曉成母親開口問：“他舅，你沒有什麼辦法嗎？可以去再找那位狀元說說，讓成成去向人家道個歉，然後讓成成再回去？” 

 宋金升一臉無奈看向自己姐姐。 

 “不可能了，已經被狀元開除，怎麼可能還回的去？” 

 梁曉成這個時候反倒是依然很硬氣。 

 “不回去就不回去，現在魯菜早就已經落伍了，現在誰不知道粵菜才是最吃香的？ 

 我早就不想學魯菜了，那些技術我都已經會了，可是在匯泉樓的後廚，我還是每天只能幹那些打雜的活。 

 我才不想回匯泉樓去呢。” 

 宋金升聽到外甥的話，頓時又是一陣惱火。 

 “你不想回匯泉樓，那你想幹什麼？” 

 梁曉成毫不退縮回答：“我要去南方，我要去學粵菜，等我以後把粵菜學好了，我再回來，到時候我一定要戰勝馮正明。” 

 宋金升有些驚訝：“你要去學粵菜？” 

 梁曉成父親聽了反倒是選擇支持兒子。 

 “我覺得小成的想法很好，好男兒志在四方，他其實即便是去向馮狀元服個軟，哪怕是能被馮狀元收回去，恐怕也會被派到德州這邊的分店。 

 讓他守在家裡，在一個什麼賣把子肉的分店裡幹，哪怕是能當上掌勺又能有什麼出息？ 

 而且現在魯菜早就被外面淘汰了，現在人家都是吃粵菜和川菜。 

 所以我支持小成他南下去學習粵菜。” 

 聽到父親支持自己，梁曉成非常高興：“謝謝爸，我一定會去好好學。” 

 父親拍拍梁曉成肩膀：“只要你願意好好學，爸爸相信你一定能行，等你學好的粵菜手藝，到時候回來，我們開一家粵菜館，搶了馮狀元分店的全部生意。” 

 父子倆這一刻是真的迅速結成統一戰線。 

 宋金升看到姐夫和外甥的樣子，他最終什麼話也沒有說。 

 儘管作為魯菜廚師，宋金升聽到姐夫和外甥說，魯菜已經過時了，現如今是粵菜和川菜最受歡迎的時候，他心裡也很不是滋味。 

 可是宋金升也很清楚，姐夫和外甥說的沒有錯。 

 魯菜在北方一家獨大的時代早就過去了。 

 宋金升在德州也不是沒有耳聞。 

 在京城裡，昔日魯菜的八大樓都已經是日薄西山。 

 反倒是粵菜越來越受到追捧和歡迎。 

 更是成為了高檔宴席的代表。 

 還有就是川菜也已經是從低端到高端逐漸在趕超魯菜。 

 最直觀的一點就是，在京城粵菜廚師工資待遇現在比魯菜廚師要高出很多。 

 所以在這種情況下，外甥選擇南下去學習粵菜，確實是一種順應時代發展的選擇。 

 宋金升嘆了口氣：“罷了，現如今魯菜確實走下坡路，你去學粵菜也是很好的想法，你要去，那就去吧，記得一定要好好學。” 

 梁曉成見舅舅也支持自己，他更加有信心了。 

 “舅你放心，我一定會努力去學，將來我一定會學好粵菜再回來，到時候舅你就看著，我在德州開我們自家的粵菜館，把狀元的分店打下去吧。” 

 這個時候，無論是父親還是舅舅都相當支持梁曉成的決定。 

 在場只有母親，想到兒子要南下去闖蕩學習粵菜。 

 心裡難免是有些不捨得。 

 “你一個人南下去學粵菜，真的讓人有些擔心啊。” 

 看到母親擔憂的樣子，梁曉成微笑安慰。 

 “媽，我之前不是也在泉城的匯泉樓幹了那麼長時間嗎？這次也只是走的遠了一點，媽你放心，我肯定會好好學習粵菜，我到了南邊之後，安頓好了我就會打電話回來。” 

 母親見兒子如此堅決，作為母親也樂於看到兒子這樣有擔當，願意為了一個目標奮鬥。 

 所以母親還是點頭答應：“好，你想去那就去吧。” 

 看到姐姐這麼擔憂，宋金升趕緊開口。 

 “姐你別擔心，我在南方也有朋友的，年輕時候我去外地交流，也認識不少南方粵菜廚師，我回頭聯繫一下他們，把小成推薦過去。