旁墨 作品

第764章 一場小小考核(第3頁)

 “你們考核通過,不會留在德州的分店,你們三個將會跟我一起回泉城,從泉城那邊的店裡替換接受過培訓的廚師過來德州分店。

 你們三個接下來一年時間裡,將要在泉城那邊接受培訓。”

 馮正明當眾宣佈了這番話,讓所有在場的人都驚呆了。

 那些沒有通過考核,尤其是沒頂住壓力中途退出的青年廚師,這一刻真的是有點腸子都悔青了。

 他們之所以會中途退出考核,實際上也是因為之前感受到現場壓力,轉念一想通過考核也就是在德州分店後廚裡。

 一個個頓時就不想拼命去頂著壓力上了。

 誰成想,馮正明竟然要把通過考核帶回泉城去。

 能跟著馮狀元回泉城,能在泉城接受培訓,這怎麼能不讓人心動?

 有之前主動退出的青年廚

師忍不住站出來。

 “馮狀元您這不公平,您事先沒有告訴我們,考核通過可以跟您一起回泉城培訓,我,我要是知道的話,我一定會全力以赴的。”

 有一個人站出來抗議,其他一些青年廚師也有樣學樣站出來表示不滿。

 馮正明看著他們只是淡然地笑了笑。

 “我在你們來報名的時候,已經告訴我們,因為報名的人數太多,我將會籌備一場考核,考核通過的才能被錄用。

 是你們自己沒有珍惜機會,不管你們有沒有使出全力,現場這麼多人見證,你們的師父也都在現場吧?

 這個時候你們再站出來想要再要一次機會,對全力以赴的三個人是不是也不公平了?”

 聽完馮正明的話,讓被淘汰的青年廚師們紛紛無言以對。

 現場一些推薦青年廚師的德州大師傅,此時也感到有些顏面無光。

 本來自己推薦的人沒通過考核,就已經算是比較丟臉的事情。

 結果沒通過考核竟然還向人家提出抗議。

 更加讓推薦人一個個都覺得老臉火辣辣。

 圍觀人群裡也響起一陣議論。

 “沒通過考核還說自己沒出全力?怎麼好意思?”

 “可不是嘛,人家狀元來我們德州開分店,願意用我們德州本地青年廚師,這就是給本地青年廚師機會,結果自己還抓不住。”

 “聽說啊,今天這些參加考核的青年廚師,都是咱德州本地一些大師傅推薦的呢。”

 “什麼?就他們這,還都是大師傅推薦的?”

 “看來我們德州廚師是不太行啊。”

 “這三個小夥子走運了,能跟著狀元去泉城學廚,以後肯定能成大廚。”

 “那是一定啊,以後咱德州說不定也會有參與國宴的大廚。”

 現場圍觀的人基本都知道,馮正明這位狀元剛剛參與過國宴回來。

 在所有人眼裡,馮正明那就是絕對的權威。

 所以現場沒有人對他的判定提出任何的不同意見。

 結束這場臨時的招工考核。

 馮正明接下來和二師兄一起,等待泉城安排的青年廚師趕來德州。

 又從德州本地招聘了一些後廚學徒和店裡服務人員。

 德州這家分店終於正式開業。

 開業當天,包括dz市裡的領導都親自到場祝賀。

 分店一開業,有之前考核的宣傳,再加上馮正明如今剛參與完迴歸國宴回來,自然是迎來了非常多的顧客。

 品嚐過狀元店裡的把子肉,還有狀元店裡的扒雞。

 讓很多當地人都覺得相當美味。

 尤其是扒雞,在德州可以說滿大街大大小小的館子都有扒雞。

 德州大部份人也都可以說算是從小吃到大的。

 大家在馮正明德州分店裡吃了扒雞,立刻意識到,狀元店裡的扒雞是最傳統老味道。

 不少當地人都表示,好多年沒吃到這樣味道的扒雞。

 酥香脫骨,關鍵是馮正明德州分店裡扒雞,很大程度上保留了雞的味道。

 這一點是相當多做扒雞老店都已經無法做到的。

 也是馮正明根據張爺爺配方進行了調整後的結果。

 德州分店開業後,馮正明幫著二師兄一起上了正軌,讓德州招募的三個青年廚師也算是體驗了一番自己對後廚嚴苛。

 然後他才帶著三人返回泉城。