第764章 一場小小考核(第3頁)
“你們考核通過,不會留在德州的分店,你們三個將會跟我一起回泉城,從泉城那邊的店裡替換接受過培訓的廚師過來德州分店。
你們三個接下來一年時間裡,將要在泉城那邊接受培訓。”
馮正明當眾宣佈了這番話,讓所有在場的人都驚呆了。
那些沒有通過考核,尤其是沒頂住壓力中途退出的青年廚師,這一刻真的是有點腸子都悔青了。
他們之所以會中途退出考核,實際上也是因為之前感受到現場壓力,轉念一想通過考核也就是在德州分店後廚裡。
一個個頓時就不想拼命去頂著壓力上了。
誰成想,馮正明竟然要把通過考核帶回泉城去。
能跟著馮狀元回泉城,能在泉城接受培訓,這怎麼能不讓人心動?
有之前主動退出的青年廚
師忍不住站出來。
“馮狀元您這不公平,您事先沒有告訴我們,考核通過可以跟您一起回泉城培訓,我,我要是知道的話,我一定會全力以赴的。”
有一個人站出來抗議,其他一些青年廚師也有樣學樣站出來表示不滿。
馮正明看著他們只是淡然地笑了笑。
“我在你們來報名的時候,已經告訴我們,因為報名的人數太多,我將會籌備一場考核,考核通過的才能被錄用。
是你們自己沒有珍惜機會,不管你們有沒有使出全力,現場這麼多人見證,你們的師父也都在現場吧?
這個時候你們再站出來想要再要一次機會,對全力以赴的三個人是不是也不公平了?”
聽完馮正明的話,讓被淘汰的青年廚師們紛紛無言以對。
現場一些推薦青年廚師的德州大師傅,此時也感到有些顏面無光。
本來自己推薦的人沒通過考核,就已經算是比較丟臉的事情。
結果沒通過考核竟然還向人家提出抗議。
更加讓推薦人一個個都覺得老臉火辣辣。
圍觀人群裡也響起一陣議論。
“沒通過考核還說自己沒出全力?怎麼好意思?”
“可不是嘛,人家狀元來我們德州開分店,願意用我們德州本地青年廚師,這就是給本地青年廚師機會,結果自己還抓不住。”
“聽說啊,今天這些參加考核的青年廚師,都是咱德州本地一些大師傅推薦的呢。”
“什麼?就他們這,還都是大師傅推薦的?”
“看來我們德州廚師是不太行啊。”
“這三個小夥子走運了,能跟著狀元去泉城學廚,以後肯定能成大廚。”
“那是一定啊,以後咱德州說不定也會有參與國宴的大廚。”
現場圍觀的人基本都知道,馮正明這位狀元剛剛參與過國宴回來。
在所有人眼裡,馮正明那就是絕對的權威。
所以現場沒有人對他的判定提出任何的不同意見。
結束這場臨時的招工考核。
馮正明接下來和二師兄一起,等待泉城安排的青年廚師趕來德州。
又從德州本地招聘了一些後廚學徒和店裡服務人員。
德州這家分店終於正式開業。
開業當天,包括dz市裡的領導都親自到場祝賀。
分店一開業,有之前考核的宣傳,再加上馮正明如今剛參與完迴歸國宴回來,自然是迎來了非常多的顧客。
品嚐過狀元店裡的把子肉,還有狀元店裡的扒雞。
讓很多當地人都覺得相當美味。
尤其是扒雞,在德州可以說滿大街大大小小的館子都有扒雞。
德州大部份人也都可以說算是從小吃到大的。
大家在馮正明德州分店裡吃了扒雞,立刻意識到,狀元店裡的扒雞是最傳統老味道。
不少當地人都表示,好多年沒吃到這樣味道的扒雞。
酥香脫骨,關鍵是馮正明德州分店裡扒雞,很大程度上保留了雞的味道。
這一點是相當多做扒雞老店都已經無法做到的。
也是馮正明根據張爺爺配方進行了調整後的結果。
德州分店開業後,馮正明幫著二師兄一起上了正軌,讓德州招募的三個青年廚師也算是體驗了一番自己對後廚嚴苛。
然後他才帶著三人返回泉城。