第67章 能幹的大表姐

 第67章能幹的大表姐

 常秀琴真的開始加入食堂後廚幹活，馮正明發現她確實是個很能幹的女人。

 不但是能幫忙洗菜、切菜，更是能和馮正明一起和麵。

 尤其是揣面時候的力道，真的是絲毫不比馮正明差。

 甚至一大盆面翻個的時候，常秀琴也能和馮正明一樣，把整團面從大盆裡提溜起來翻個。

 之前張磊和楊鵬跟著馮正明一起和麵的時候，兩個人都是需要配合。

 尤其是翻個的時候，幾乎是兩人一起用力配合才行。

 馮正明看著忍不住稱讚：“大姐還真有勁。”

 常秀琴笑呵呵說：“你也不差，咱這鄉下人常年幹農活，都習慣了，這點面不算啥。”

 和好了面，馮正明開始和大師兄李輝東一起準備餡料。

 馮正明炒肉丁餡料時，香味讓常秀琴頓時直咽口水。

 “這手藝可真好，能炒得這麼香。”

 胡豔在一旁笑著說：“這肉丁包子餡，是正明最拿手的，廠子裡的人都喜歡，姐你外甥也特別喜歡。”

 說到這，胡豔對馮正明說：“曉剛說他小叔這包子，應該叫爛肉包。”

 常秀琴說：“什麼爛肉包？多難聽？跟用的肉是不好的肉一樣。”

 結果張磊和楊鵬也都表示，廠子裡好多人背後也叫“爛肉包”。

 馮正明聽了笑起來：“可能是因為，我們用的肉都是熬湯剩下的料，我燴炒了過後會很酥爛，所以大家才會那麼叫。”

 胡豔說：“還真是，你們那肉包的餡，真的是酥爛，但是吃著特香。”

 常秀琴說：“別說吃，我現在聞著就很香。”

 等到餡準備好，麵糰也餳發好。

 馮正明他們開始在後廚裡包包子。

 不得不說，有了常秀琴加入，包包子的效率明顯提升不少。

 常秀琴包包子手藝確實很不錯。

 甚至她自己邊擀邊包，效率比馮正明和張磊、楊鵬都快。

 馮正明這時心裡都不得不佩服：真是高手在民間。

 關鍵是，常秀琴包的包子個頭大小均勻，她一雙大手捏出的褶也都整齊漂亮。

 經過馮正明指點不同餡如何收口，常秀琴完全能夠勝任包包子這活。

 到後來，李輝東不再幫忙包包子，而是把張磊叫過去一起準備晚上食堂的菜。