旁墨 作品

第67章 能幹的大表姐(第2頁)

 即便是沒有李輝東,包包子的效率依舊是非常快。

 轉眼第一批十籠包子便上鍋開蒸。

 常秀琴看著馮正明把十籠屜上大鍋蒸,她忍不住感嘆:“還是伱們食堂這大灶大鍋好,這麼多包子,放在咱鄉下可是要蒸好幾鍋。”

 馮正明笑著說:“蒸鍋大灶是燒煤的,火力足,上汽快,蒸的也快。”

 說話間,馮正明還教常秀琴如何用大灶。

 “大姐你看,等到蒸鍋上汽,一定要把爐膛這窗口關上些,不然火力太足了,鍋裡水會很快燒乾,水燒乾,上面的包子可能還沒熟。”

 馮正明還教了常秀琴如何給大灶上炭,以及如何清理掉爐膛下面燒盡的煤渣。

 常秀琴看得很仔細,非常認真把各種操作步驟記下來。

 第一鍋包子出鍋,張磊和楊鵬迅速幫馮正明把包子從籠屜裡騰出去,全部放進馮正明前幾天為晚上去火車站賣包子用的大笸籮裡。

 這大笸籮是馮正明抽空專門去買回來,他在笸籮裡墊上一層厚厚的破布頭和棉絮,然後用乾淨的白布蒙上,並且把白布和笸籮給縫在一起。

 等笸籮裡裝滿包子,上面再蓋上一層厚實的白布縫製的被子。

 這樣一來,拉去火車站後,包子依舊是能最大程度保持溫度。

 馮正明還給食堂也做了一個,讓食堂可以提前準備出一些包子。

 因為今晚要回來繼續做把子肉,馮正明計算了一下火車站工作人員的數量,覺得這一鍋包子應該也夠分,沒有繼續等下一鍋,讓張磊和楊鵬幫忙把大笸籮抬上外面三輪車。

 常秀琴看著一切,一直盯著張磊和楊鵬把大笸籮給馮正明抬上三輪車。

 她又看著馮正明騎上三輪車拉著大笸籮就離開。

 常秀琴終於忍不住,對正在準備晚上食堂菜的李輝東喊起來。

 “輝東,輝東,你快看看,你那兩徒弟把第一鍋的包子,都給你師弟拉走了。”

 李輝東聽了笑著解釋:“沒關係,他是拉著去火車站賣的。”

 常秀琴頓時一愣,接著奇怪問:“去火車站賣?輝東你們還去火車站賣包子?”

 李輝東說:“不是我們去,是他去,他每天中午和晚上都去火車站賣盒飯,包子是這幾天他晚上帶去賣的。”