第131章 對乾飯鋪子的規劃（第四更，求訂閱）

    終於有了自己的鋪子，儘管現在鋪面的產權還不是完全屬於自己。
 

    但馮正明此刻心中充滿了一份幹勁。
 

    從燕喜樓關張，師父離開。
 

    不知不覺時間已經過去了四個多月。
 

    回想一下，這四個月時間裡。
 

    馮正明從火車站擺攤賣盒飯，在食堂裡給大師兄當幫手。
 

    再到後來拿到師父寄給自己的把子肉配方。
 

    通過師父介紹，認識了馮爺爺。
 

    和馮爺爺相處下，建立起祖孫情誼。
 

    甚至馮正明覺得，如今自己和馮爺爺就像是親祖孫倆。
 

    馮爺爺像是自己的爺爺，也像是自己一位傳道受業的師長。
 

    就連眼前這個鋪面，都是馮爺爺家裡的三叔幫忙才能買下。
 

    馮正明心裡很清楚，馮爺爺是自己的貴人。
 

    他下定決心，既然繼承了馮爺爺的把子肉手藝，而且也用馮爺爺家過去“馮家乾飯鋪”的老招牌，那麼就一定要踏踏實實好好幹。
 

    要把馮家乾飯鋪的名聲重新打響，做成整個泉城最出名的把子肉。
 

    讓人只要來到泉城，第一時間就會想到馮家的把子肉。
 

    當然除了做把子肉，馮正明手上還有師父給的五香脫骨扒蹄配方。
 

    這也是馮正明開乾飯鋪的一張底牌。
 

    更為重要的是，馮正明可以在乾飯鋪裡裝上灶臺。
 

    之後就可以在乾飯鋪裡順帶著做一些小炒。
 

    也不至於因為太久不做菜，導致自己的手藝生疏。
 

    憧憬著乾飯鋪未來火爆的生意。
 

    看著眼前這間不算大的鋪子。
 

    馮正明嘴角上揚，心裡充滿了喜悅。
 

    喜悅過後，馮正明也很清楚，接下來自己要面臨是鋪子的裝修。
 

    還有等裝修好了之後，一開始鋪子開業可能不會有很多客人等一些問題。
 

    當然還有就是需要招聘合適的人員。
 

    按照鋪子的大小來說，馮正明覺得一共招聘三個人應該也就夠了。
 

    三個人裡，兩個人負責接待客人和打掃鋪子裡的衛生。
 

    還有一個人，需要有一點點的廚工，至少能夠幫馮正明進行一些切配，可以讓馮正明更加流暢在鋪子裡做小炒。