第187章 規則和準備（四千字大章）(第3頁)

 

    爆菜對決，那是留在馮正明單獨登場的時候再做。
 

    至於三師兄楊斌亮出的油爆雙脆，可以說是故意逼著對方再來一個爆菜。
 

    接下來六師兄挑選食材，很簡單挑選了一些蒲菜。
 

    輪到程國勝那邊挑選，他們面對最後兩道素菜，反倒是面露為難之色。
 

    因為三樣葷菜材料選擇的時候，他們最後選擇了豬肝，導致他們接下來兩道如果做素菜的話，好像是沒有很好的選擇了。
 

    最終，程國勝那邊是硬著頭皮選擇了包菜。
 

    結果他們自己把自己逼著，最後只能做四道爆菜和炒菜了。
 

    看到程國勝他們臉色不對勁，馮正明他們這邊師兄弟則是滿臉樂呵呵。
 

    二師兄陳澤志說“就知道，他們最後自己把自己逼著，變成他們去做爆菜和小炒，給我們的菜當陪襯。”
 

    三師兄楊斌說“也許人家做習慣了呢聚賓園的爆菜出名嘛。”
 

    不得不說，三師兄這陰陽怪氣，真的是讓馮正明聽的有些哭笑不得。
 

    二師兄和六師兄也都是跟著笑起來。
 

    六師兄張明海邊笑邊說“看到我拿了蒲菜，估計他們就已經感到頭疼，無論是奶湯蒲菜，還是鍋塌蒲菜，反正他們都做不了。”
 

    二師兄豎起大拇指“老六做得對，讓他們搶了肘子，就要給他們點教訓。”
 

    李輝東沒有像是師弟們一樣嘲諷對方，他反倒是看向馮正明。
 

    “你準備做什麼素菜”
 

    馮正明低聲回答“我準備做一道扒全素。”
 

    聽到這道菜，其他三位師兄有些驚訝。
 

    大師兄李輝東倒是很快明白小師弟的盤算。
 

    “正明這個選擇不錯，要讓在場的人看到，我們燕喜樓出來的廚師，不是不能做精細的菜，哪怕是做素菜，我們燕喜樓也不會輸給任何人。”
 

    大師兄這樣一說，師兄弟們全都紛紛點頭表示認同。
 

    而馮正明是等程國勝他們先選了最後要做菜的材料，然後他才走向材料區去選擇。
 

    馮正明的出場，自然是獲得現場很多人的關注。
 

    無論是四位老師傅，跟隨他們一起來的徒弟們。
 

    還是烹飪協會的幾位，以及到場觀摩的人也都是目光落在馮正明身上。
 

    趙超興同樣是盯著馮正明。
 

    這樣一位年輕的廚師，哪怕是面對今天這樣的場面，依然是能夠保持鎮定自若。
 

    他沒有絲毫的緊張，每一步都很平靜，就像是在自己乾飯鋪子後廚裡挑選食材一樣。
 

    馮正明身上從容不迫的氣質，贏得現場不少廚師的認可。
 

    蘇師傅忍不住低聲對顏師傅說“你這個小徒弟是真的有模有樣，光是站在那已經能撐得起門面了。”
 

    這話同樣獲得在場孫師傅和王師傅都認同。
 

    顏師傅看著小徒弟，倒是比較平靜。
 

    “希望他不只是這份相貌上的氣派，也能夠在今天這個切磋交流上，好好把手藝給展現出來，若是有什麼不好，三位師兄不要對他客氣。”
 

    馮正明走到蔬菜區，然後開始伸手拿起自己需要的蔬菜。
 

    有鮮香菇、玉蘭片、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、小青菜，還拿了一些青豆。
 

    現場大家從馮正明走出來，幾乎就全都盯著他看。
 

    看到他拿了這麼多的菜，頓時就勾起現場大家的好奇心。
 

    這麼多的蔬菜組合起來馮正明這到底是準備要做一道什麼菜
 

    四位老師傅已經看出來，馮正明這是打算要做什麼菜
 

    還有其他一些有些年紀的中年廚師們，差不多也都猜到馮正明要做的菜。
 

    正因為猜到，倒是讓現場中年廚師們心中更加驚訝。
 

    不過沒有人去點破，任憑人群裡議論紛紛，不知道的人都在猜測會是一道什麼菜
 

    隨著雙方都挑選好食材，這場廚藝上的切磋交流正式開始。請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558