第202章 一道南方糖醋小排(第3頁)

 

    馮正明倒也沒有隱瞞“舅媽你看出來了啊這個糖醋小排的做法，確實是我跟師父外出進行廚藝交流的時候，我從一位南方師傅那裡學到的。”
 

    舅媽感嘆“真是謝謝你，讓舅媽又聞到了這個味道。”
 

    馮正明趕緊說“舅媽別客氣，如果舅媽喜歡吃，以後我再來給你做，要不你和二舅一起去我鋪子裡吃。”
 

    但是舅媽卻說“如果可以，你能不能教教舅媽怎麼做”
 

    不等馮正明開口，二舅拿出了準備好的酒說“好啦，我們先坐下來，先嚐嘗小馮手藝，然後我們再聊教做菜的事情。”
 

    舅媽也回過神來，趕緊說“對對，坐下來，坐下來先吃。”
 

    馮正明和羅晴坐在一起，二舅和舅媽坐在一起。
 

    看到二舅拿出了一瓶好酒，馮正明伸手接過酒，打開瓶蓋給二舅先倒上，然後再給自己倒上。
 

    倒好酒，二舅先舉杯說“好，歡迎小馮來家裡做客，今晚也是辛苦小馮，明明是客人反倒是給我們做了這麼一大桌子豐盛的菜。”
 

    馮正明舉杯說“二舅不用客氣，我和晴晴一起，敬二舅和舅媽。”
 

    大家一起舉杯，四個杯碰在一起。
 

    喝下第一杯酒，馮正明趕緊指著糖醋小排說“二舅、舅媽你們先嚐嘗看。”
 

    舅媽是先動筷子，夾起了一塊排骨。
 

    放到嘴邊，只是輕輕的一咬，肉竟然直接從骨頭上脫落。
 

    而入口獨特的糖醋口，更是瞬間勾起舅媽對家鄉的記憶。
 

    雖然馮正明做的時候放了不少醋和糖，但經過長時間的燉煮，醋和糖的味道已經融合起來，無論是酸味還是甜味都已經不是那麼重。
 

    甚至排骨上酸和甜的獨特結合，不但吃起來不會覺得膩，反倒是會覺得回味悠長。
 

    吃掉第一塊排骨，舅媽真的是有些激動了。
 

    “真好吃，真的這個排骨，這個味道，我好久都沒有吃到，味道真是太好了，比我記憶裡家鄉的味道還要好吃，小馮你這手藝真是太好了。”
 

    聽舅媽說完，看到舅媽眼睛裡已經浮現出淚光。
 

    馮正明說“舅媽別客氣，我聽晴晴說了舅媽是從南方來泉城，當初過來是帶著技術和知識來，是為了支援學校的教學，然後就再也沒有回過南方，我真的心裡特別敬佩舅媽，就想給舅媽做一道舅媽家鄉的菜。”
 

    舅媽點頭說“好孩子，舅媽謝謝你。”
 

    馮正明又說“其實我這個菜可能做得並不算很正宗，以後有機會的話，我會認真學幾道舅媽家鄉的菜，做給舅媽吃。”
 

    舅媽擺擺手“不用，你的手藝這麼好，舅媽相信你做的菜會好吃。”
 

    二舅附和道“就是啊，小馮你這個手藝真的很好，你這幾道菜我吃著都好吃，簡直跟你在鋪子裡炒的味道一樣。”
 

    羅晴見二舅和舅媽都誇獎馮正明，她自然是非常的開心。
 

    “當然啦，正明做菜最棒。”
 

    羅晴接著也嚐了嚐排骨，發現這道糖醋排骨還真的是很好吃。
 

    “哇，真好吃，原來舅媽家鄉味道就是這樣啊真的好好吃。”
 

    舅媽笑著說“我家鄉那邊，口味還是偏甜的，可能有些比小馮這個還要甜，小馮這個菜做的真好，不是那種齁甜，反倒是更好吃。”
 

    在羅晴二舅家這頓晚飯，可以說馮正明亮出的手藝，直接就征服了二舅和舅媽。
 

    無論是專門給舅媽做的糖醋小排，還是經典的爆炒三樣。
 

    真的都讓二舅和舅媽讚不絕口。
 

    一頓飯幾乎是把馮正明做的菜都給吃光了。
 

    最後馮正明和二舅坐在一起，就著二舅拿出來的花生米，一邊喝著酒一邊繼續聊著天。
 

    舅媽拉著羅晴進屋去，也是跟羅晴聊著。
 

    二舅有些高興，所以喝得有點多，他伸手摟住馮正明說“你記住，無論什麼時候，都一定要對晴晴好，不然我饒不了你。”
 

    聽著大舌頭的二舅這麼說，馮正明認真答應“一定，我一定做到。”請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558