第214章 一心學廚的女學徒(第2頁)

 

    陳安邦看到夏蕙能跟上馮正明節奏，能夠很好的完成切配，不免心裡是有些羨慕。
 

    在空檔的時間裡，陳安邦很虛心趁機向夏蕙請教。
 

    夏蕙聽到陳安邦在切配上的一些煩惱。
 

    她笑著對陳安邦說“你要大膽去切，你越是不敢切，擔心切的不好，你就越是會切得不均勻，一開始雖然不能快切，但是一定要敢下刀。”
 

    馮正明見夏蕙還給陳安邦上起課了，他不禁笑了起來。
 

    “刀工沒有什麼捷徑，就是要練，你必須要練得拿起刀面對材料就知道怎麼下刀，而且前邊不能圖快，你一定要一刀一刀去切，保持住我教你的站墩姿勢，跟你說的東西，你必須要記住，而且要形成習慣。”
 

    夏蕙一旁附和“沒錯，我以前在我家酒樓裡，常聽爺爺和我爸他們訓徒弟，都是會說叫你怎麼做你就怎麼做，別廢話，不許改，不能打折扣，有的徒弟沒有按要求做，會被我爸罵的特別狠，還有被我爸打過的。”
 

    然後夏蕙問馮正明“師叔你被顏爺爺打過嗎”
 

    馮正明笑了笑回答“一般不動手。”
 

    夏蕙點點頭，回想起職校裡見到的顏爺爺說“顏爺爺看著就很慈祥，不是我爺爺那種動不動就會發火的人，我爸是隨我爺爺。”
 

    陳安邦問夏蕙“你跑出來學廚，想將來能贏你爸再贏你爺爺”
 

    夏蕙認真回答“當然，我要讓他們知道，不跟他們，我也能學好手藝，女孩子也是能幹好廚師的。”
 

    陳安邦向夏蕙豎起大拇指“你真有志氣。”
 

    夏蕙開朗笑著，毫不避諱伸手一拍陳安邦“你也好好加油，師叔那麼好手藝，你可要跟師叔好好學。”
 

    陳安邦趕緊說“我沒有拜師。”
 

    夏蕙繼續笑著說“我當然知道你沒拜師，你不知道嗎拜師可都是有門檻的，你基礎都還沒練出來，師叔怎麼能收你當徒弟還不夠資格懂嗎好好努力。”
 

    馮正明看到陳安邦和夏蕙，他忍不住又想起當初在燕喜樓的事情。
 

    那個時候，為了能夠拜師，馮正明也是下了很大的功夫。
 

    尤其是幾個師兄都給自己出謀劃策。
 

    最終，馮正明也是在師兄們出謀劃策下，用一道很簡單的菜打動了師父。
 

    現在陳安邦和夏蕙也和當初自己一樣。
 

    夏蕙也在給陳安邦出謀劃策。
 

    “我告訴你，大師傅都喜歡聽話的徒弟，你一定要聽師叔的話，讓你幹什麼你就要怎麼幹，讓你做的事情一定要不打折扣做好，要用你想要學好手藝的熱忱去打動師叔，才能讓師叔感動了，收你當徒弟。”
 

    馮正明聽到忍不住笑著說“哈哈哈，當著我的面說，你不怕我故意刁難他”
 

    陳安邦立刻緊張地看向馮正明“老闆你真的會故意刁難我”
 

    夏蕙一點不怕，還安慰陳安邦“你別怕，師叔他怎麼可能故意刁難你如果真是要故意刁難你，又怎麼會教你東西”
 

    然後夏蕙又說“還有你不要總叫老闆，你可以叫馮大廚，或者是馮師傅。”
 

    陳安邦覺得有道理，直接對馮正明叫“馮師傅。”
 

    馮正明擺擺手“別叫我馮師傅，我沒有收你當徒弟，而且我這年齡還真是不能被稱作師傅的，讓你一直叫老闆也不合適，你以後還是叫我哥。”
 

    夏蕙立刻說“那不行，叫師叔你哥的話，不是亂了輩分。”
 

    馮正明終於忍不住對夏蕙說“什麼亂了輩分你這麼年輕漂亮一女孩，怎麼動不動喜歡把輩分掛在嘴上你也別叫我師叔，都一樣叫我哥好了。”
 

    夏蕙一臉認真“不行，從顏爺爺那算，我就必須叫你師叔。”
 

    陳安邦想了想說“那我以後叫馮師傅。”
 

    此時，有客人來了，馮正明也懶得因為稱呼跟兩個人繼續較真。
 

    “行，隨便你們叫，趕緊招呼客人。”
 

    夏蕙和陳安邦趕緊開始招呼客人。
 

    陳安邦依然是給人裝把子肉、豬蹄和四喜丸子之類。
 

    夏蕙就先去招呼客人坐下，然後記錄下客人點菜，再幫馮正明進行切配。