第237章 被師父誇獎不自在（三更一萬二，求訂閱）(第2頁)

 

    “怎麼回事忙不過來，你不會自己檢查一下嗎碗汁都沒有提前準備，你就直接下鍋開始炒雞丁，一點規矩都沒有。”
 

    聽著師父訓斥，馮正明雖然是悶不做聲，但是手上依舊是沒有停止。
 

    很快把勺子裡的汁直接烹入鍋中，大火進行翻炒過後，關火起鍋裝盤。
 

    這盤醬爆雞丁依舊是被馮正明算是順利完成了。
 

    遞給羅晴讓她去給客人上菜。
 

    馮正明看著師父咧開嘴笑了笑“師父您說得對，是徒弟這道菜沒有準備好，沒有按照規矩來，不過咱這不是來不及嗎師父放心，我一定虛心接受師父的指正，保證不會再犯。”
 

    如果這是在燕喜樓的後廚，顏師傅肯定不會讓馮正明把剛才那盤醬爆雞丁給客人上菜。
 

    倒不是說馮正明做的不好，馮正明最後的出菜肯定是沒問題的。
 

    但是他沒有按照規矩去做，這是顏師傅在燕喜樓後廚絕對不允許的。
 

    不過現在是在街邊大排檔裡。
 

    顏師傅是親眼看著顧客很多，徒弟確實是有些忙不過來了。
 

    所以顏師傅很自然沒有阻止這盤醬爆雞丁上桌。
 

    只不過規矩就是規矩，顏師傅還是要嚴厲地說上幾句。
 

    “出菜沒問題，但是你不要每次都有這樣的僥倖心理，要規規矩矩去做菜，不然你形成不好的習慣，以後你做菜的時候總是會這樣，一次兩次或許問題不大，但萬一有一次你失誤了，到時候你就不好挽回了。”
 

    馮正明認真地接受師父的批評。
 

    “師父您說的對，您放心，我以後肯定會注意。”
 

    教訓了馮正明幾句，並且他也答應後面做菜會注意。
 

    但顏師傅依然是不太放心，所以後面一些爆炒的菜，和一些需要碗汁的菜，顏師傅乾脆親自動手，幫小徒弟都給準備好。
 

    甚至是在需要提前烹醋，或者是烹料酒入鍋，以及烹入醬油，需要飛甜麵醬。
 

    顏師傅都會在旁邊動手，幫馮正明把這些給他烹入鍋裡去。
 

    有時候還會給馮正明添加他需要的一些主料輔料。
 

    然後就出現了，馮正明在灶上烹飪，顏師傅在旁邊給他加佐料的畫面。
 

    夏蕙看到這一幕，心裡不免是有些羨慕。
 

    羅晴看到夏蕙盯著馮正明和顏師傅他們師徒倆看。
 

    她湊到夏蕙身邊低聲問“你在看什麼是不是沒想到，你師叔那麼厲害的廚師，還需要老師傅在旁邊手把手幫他下調料”
 

    夏蕙搖頭說“不是的，我是羨慕師叔。”
 

    “羨慕”羅晴有些驚訝。
 

    夏蕙繼續說“是啊，可羨慕了，顏爺爺這樣給師叔幫忙，說明顏師傅真是很疼愛師叔的，也說明師叔手藝顏爺爺滿意，不然顏爺爺不可能會在旁邊幫他放調料。”
 

    有了師父旁邊幫忙，馮正明炒菜的效率明顯提升不少。
 

    師父的幫忙讓他也非常安心，根本無需去過多考慮，只需要一道一道菜接連炒。
 

    再加上夏蕙幫忙進行切配，看起來就彷彿是一條流水線。
 

    羅晴在夏蕙加入其中後，看了一會也是忍不住在心裡讚歎厲害。
 

    馮正明和師父、夏蕙三個人的流水線，很輕鬆應付掉一桌一桌大排檔顧客的點菜。
 

    再加上羅晴和陳安邦上菜和收拾打掃桌子。
 

    今晚大排檔的生意甚至比平時更好，上菜和翻檯的速度都明顯變快。
 

    一番忙碌，送走了又一批顧客。
 

    時間已經過了晚上九點。
 

    馮正明扶著師父先坐下來，也讓羅晴、夏蕙和陳安邦都坐下來休息。
 

    “辛苦大家，坐下來歇一會，我們就準備收攤回去。”
 

    夏蕙和陳安邦聽了還有些意猶未盡。
 

    “這麼早就回去嗎”
 

    “對啊馮師傅，我們其實還能再等一會的。”
 

    馮正明看向師父，然後笑著說“今天有師父在，我們的效率提升很多，翻檯明顯變多了，所以雖然時間沒到九點半，但是東西賣的差不多，所以就早點回去。”
 

    顏師傅聽馮正明這麼說，板起臉問“怎麼覺得師父老了怕師父幹不動了”
 

    馮正明趕緊安撫師父“不是的，師父您肯定是老當益壯，但我們年輕人還是第一次這樣連軸轉，所以早點讓大家回去休息。”