第238章 師父的挑三揀四(第2頁)

 

    羅晴馬上就能明白夏蕙的這個想法。
 

    夏蕙沒有想過要戰勝弟弟，或者是從弟弟手上奪取什麼家產之類。
 

    她這樣努力學廚，只是想要向家裡人證明自己。
 

    羅晴明白夏蕙的心思，她扭頭對馮正明說“你要好好教小蕙，把你的手藝好好教給她，要讓她手藝超過她弟弟。”
 

    馮正明笑了笑說“我哪知道她的手藝能不能超過她弟弟啊”
 

    羅晴說“那你好好教人家。”
 

    夏蕙馬上說“晴姐，不用師叔照顧我的，我就是不想讓師叔因為我是女孩子照顧我，該我乾的活，就是要讓我去幹，我要是做得不對，他就要指正我，甚至是訓我、罵我。”
 

    顏師傅點點頭“對的，小夏有這樣的覺悟很好，想要做一個好廚師，就必須要從最基礎的活開始幹，應該經歷的都要經歷，必須要耐得住寂寞、吃得了苦，沒有任何的捷徑。”
 

    夏蕙對馮正明說“我不怕吃苦，師叔你以後不許特別照顧我。”
 

    馮正明見夏蕙如此堅定，師父也專門告誡了自己。
 

    他答應下來“好，以後該你做的，都交給你去做，你要是做不好，或者是跟不上我的速度，我可不會對你客氣。”
 

    夏蕙認真點頭“師叔不用客氣，該訓就訓，該罵就罵。”
 

    接下來一段路，師父又繼續給馮正明找問題。
 

    馮正明也都是很認真聽著，全都很認真記下來。
 

    一行人回到乾飯鋪。
 

    踏進鋪子後廚裡，三師兄楊斌正帶著孫海和沈榮森在忙碌著。
 

    馮正明他們回來後，他果然是不再跟夏蕙客氣，讓夏蕙和陳安邦跟著自己換上留在鋪子裡穿的廚師服，進入後廚去繼續忙碌。
 

    現在馮家乾飯鋪的營業時間要稍微晚一些。
 

    尤其是晚上十點鐘以後，還會迎來兩撥來吃夜宵的年輕人。
 

    所以現在乾飯鋪會營業到十一點才休息。
 

    今晚也是和往常一樣，營業到接近十一點的時候，才算是沒有什麼顧客了。
 

    爺爺讓馮正明先把羅晴送回家，他們先負責收拾和打掃。
 

    馮正明沒有讓羅晴騎自行車回去。
 

    時間差不多已經十一點，羅晴舅舅家也住的比較遠，馮正明直接打了一輛出租車把羅晴送回去。
 

    因為打車來回，馮正明倒是也沒有耽擱多久的時間。
 

    不過即便是這樣，乾飯鋪如今的人員比較多，等馮正明回來也差不多打掃結束。
 

    看到馮正明回來，和馮宗嘏坐在一起的顏師傅招招手讓他過去。
 

    馮正明走過去，直接在師父和爺爺面前坐下。
 

    爺爺先開口“小羅安全送到家了嗎”
 

    馮正明點頭“送回去了，把她送到她舅舅家，還跟二舅和舅媽聊了幾句。”
 

    師父跟著說“小羅是個挺通情達理的女孩，而且今晚我看小羅在大排檔幫忙，她也是能放得下身段的女孩，這樣的好女孩，你一定要對人家好。”
 

    馮正明答應“師父放心，我肯定會對她好。”
 

    說完馮正明和羅晴，顏師傅才開始進入叫他過來坐下的主題。
 

    “我和你爺爺剛才聊了一陣，現在你主要是把子肉、五香脫骨扒蹄，你還燉了四喜丸子，聽說賣的也挺好，來晚的可能還買不到”
 

    馮正明聽完師父的話，笑呵呵說“都是師父和爺爺教我的東西，四喜丸子是當初燕喜樓後廚裡，師父您帶著我和師兄們的那個做法，燉出來的，保證是個個入味鬆軟，所以家裡有老人孩子的，喜歡過來買一顆兩顆回去吃。”
 

    顏師傅對小徒弟比較滿意“這些我都聽你爺爺說了，你確實都是堅持著傳統的做法，沒有因為生意好就偷工減料。”
 

    馮正明也認真起來“師父您和爺爺過去做了那麼多年，不是也都堅持傳統的做法，從來也沒有想過要偷工減料嗎我既然傳承了你們的手藝，我肯定也不能偷工減料，我也必須要原滋原味做好。”
 

    馮宗嘏笑著說“這一點正明確實做得很好，哪怕是每天做的不是很夠賣了，他依然是每一樣都用傳統的方法去做，而且全都是要做到時間，不會有任何偷工減料。”