第263章 高手雲集，亮出花刀(第2頁)

 

    說到這裡，李志峰看向老師傅們說“也請各位老師傅不要藏著掖著，能夠在今天把各種細節都毫無保留告訴到場的晚輩們。”
 

    現場的老師傅們相互看了看，然後老師傅們都笑呵呵答應。
 

    其中作為年齡最長的蘇老師傅，更是大笑著說“今天到場的小輩們都放心，今天演示的十道經典魯菜，是我們精挑細選的十道菜，也算是能夠代表我們魯菜技法的十道菜，我們絕對會毫無藏私教給大家。”
 

    蘇老師傅發話，自然是讓所有人都會信服。
 

    李志峰笑了笑說“蘇老依然還是如此老當益壯，聽說今天蘇老師傅要做的菜是九轉大腸，各位可要認真看，好好學哦。”
 

    聽到蘇老師傅會帶領聚豐德的廚師現場演示九轉大腸，這自然是令很多沒在大酒樓裡呆過的年輕廚師非常期待。
 

    就連跟在馮正明身邊的夏蕙和孫海也都是有些期待。
 

    夏蕙低聲說“九轉大腸可真是太經典了。”
 

    孫海點點頭附和道“在職校裡，老師好像教的都不詳細。”
 

    夏蕙發現張磊和楊鵬好像並不是多期待。
 

    她有些奇怪問“張哥、楊哥你們不期待”
 

    張磊和楊鵬相視一眼。
 

    然後楊鵬低聲說“我們看師父和小師叔做過。”
 

    夏蕙頓時有些激動“哇，你們看師叔做過的嗎”
 

    馮正明看向大驚小怪，把其他老師傅和他們身邊的人注意力都吸引過來。
 

    他無奈低聲提醒“你不要大驚小怪的。”
 

    夏蕙也發現大家都看自己，趕緊縮到幾個人中間，讓大家幫自己擋住。
 

    等到周圍人都收回目光後，夏蕙才低聲問“師叔你怎麼沒做給我們看看”
 

    馮正明問“做什麼給你們看”
 

    夏蕙嘟囔道“九轉大腸。”
 

    馮正明有點哭笑不得“我們乾飯鋪裡，哪裡會有客人點九轉大腸我還專門做出來給你們吃嗎”
 

    夏蕙一想點頭說“也對哦。”
 

    孫海低聲問“馮師叔，你們跟師爺學的九轉大腸，和聚豐德他們做的一樣嗎”
 

    這次顏老師傅給出回答“手藝大體上區別不大，只不過一些處理的細節上，我們會有些許不同。”
 

    孫海沒有再問。
 

    夏蕙則是從顏老師傅話語中聽出一點話外音。
 

    她心裡決定，一定要找機會求馮正明也給做一次九轉大腸。
 

    現場李志峰還在繼續介紹，剩下的幾位老師傅，和他們今天要演示的經典魯菜。
 

    聚賓園王老師傅帶著後輩們做的是爆炒腰花。
 

    泰豐樓孫老師傅帶隊做的是海參扒肘子。
 

    同樣是泉城老師傅，但這些年一直在外地的崔老師傅，這一次和他的後輩現場演示做的菜是奶湯蒲菜。
 

    夏蕙的爺爺夏老師傅會帶著夏蕙父親和弟弟做帶子上朝。
 

    還有來自青城的老師傅帶領後輩做的是大蝦。
 

    大蝦也算是經典魯菜，甚至還是上過國宴的菜。
 

    另外還有浮油雞片，南煎丸子，繡球乾貝。
 

    再加上馮正明他們要做的糖醋鯉魚，剛好是十道經典魯菜。
 

    而明顯是主辦方有意為之。
 

    把九轉大腸、奶湯蒲菜、大蝦、帶子上朝和繡球乾貝五道菜安排在了下午。
 

    主辦方顯然是知道，現場大部分年輕廚師，和一些想要學廚以及看熱鬧的圍觀群眾，肯定都是想看看九轉大腸。
 

    所以才會把九轉大腸安排在下午演示。
 

    不光是現場很多期待觀摩的人。
 

    這次就連張磊和楊鵬多少都有那麼點失落。
 

    張磊忍不住嘀咕“還真是把九轉大腸安排在下午了，我還想要看看聚豐德做的九轉大腸，會不會跟師父和小師叔不一樣呢。”
 

    楊鵬低聲說“師爺說了，沒有太多區別，只是一些細節不同。”
 

    張磊回應“可還是想看看。”
 

    夏蕙聽到笑著扭頭問“你們兩個之前不是還挺不屑一顧嗎”
 

    張磊說“我就是想看看，別家的做法。”
 

    楊鵬附和道“對，想看看有什麼地方不同。”
 

    夏蕙有點酸溜溜說“你們兩個運氣好，都能看到不一樣的做法，我都不知道有沒有機會看到師叔做一次。”