旁墨 作品
第325章 一桌精緻的菜(求月票)
既然三叔也領了人來,馮正明是必須要親自掌勺了。
而且三叔這趟帶朋友過來,他還給馮正明帶來了新鮮的食材。
顯然為了招呼這幾位客人,馮建棟也算是下了血本。
馮正明自然也要好好幫三叔招待客人。
本來要單獨吃的方教練和陶夢冉、任曼玲也都被邀請坐在一起了。
馮正明陪著三叔招呼客人坐下來,他出來把東西丟給孫海和夏蕙說“你們也要忙起來,這裡有帶魚、鳥貝、鯉魚,你們都給處理一下。”
夏蕙接過去看了看袋子裡的東西,也是有些驚訝。
“這麼好的東西啊”
楊斌笑著說“你們師叔的三叔這是請客戶,雖然人家是衝著把子肉來的,但也不能光給人家吃把子肉,還需要加點好菜。”
馮正明則說“也不算是什麼好菜,反正咱們給人家做唄。”
楊斌說“給他們亮一手,知道我們手藝。”
孫海問“師叔,鯉魚是要糖醋鯉魚嗎”
馮正明點頭“肯定要來一道糖醋鯉魚,關鍵是討個好寓意,鯉魚躍龍門,預示著人家的生意能蒸蒸日上。”
接著馮正明說“你們把鯉魚處理好,打花刀一會我自己來。”
夏蕙有點躍躍欲試“師叔讓我來吧。”
馮正明一看夏蕙躍躍欲試,而且這段時間夏蕙在大排檔磨練的也不錯。
他點了點頭同意“好,那你打花刀,記住一定要打得足夠深。”
夏蕙見馮正明答應了,自然是認真說“我知道。”
馮正明看夏蕙和孫海去忙碌起來,他對三師兄說“三哥你來個紅燒帶魚,也給他們亮一手,怎麼樣”
楊斌答應“沒問題,帶魚我來燒。”
馮正明他們在外面準備菜,大排檔裡面馮建棟也是繼續跟請來的顧客介紹。
“我這個侄子他的店正在裝修,所以暫時在火車站這邊幹大排檔,今天請你們來這樣的大排檔吃飯,真是顯得有些寒酸了,汪總你們還請多多包涵。”
對方用南方口音回應“沒關係啦,在我們那邊,還就是這樣街頭的小檔口,做的菜最好吃啦。”
羅晴也是大大方方幫著介紹“雖然這是大排檔,廚師的手藝汪總你們可以放心的,要吃把子肉,也是這家味道最好了。”
然後羅晴又說“今天還有海鮮,汪總你們那邊也吃海鮮,今天你們嚐嚐看,我們兩邊做法和味道上有什麼不一樣,到時候要請汪總多多指點指點。”
羅晴長相很漂亮,本來在火車站售票處就是面對形形色色人,有跟人打交道的經驗。
這些天在馮建棟公司裡,又在馮建棟有意指點下,也是變得熱情能說。
所以羅晴的話,還是讓對方也聽得覺得很舒服。
汪總說“指點不敢當啦,不過要說海鮮,我們還是有點發言權的啦。”
陶夢冉這個時候也開口“我們北方海鮮做法,和你們南方應該是不一樣,南方有些地方海鮮有生醃的吃法,主要就是吃那一口鮮。”
汪總說“對對,陶小姐說的很對,海鮮就是要吃那一口鮮。”
羅晴一聽陶夢冉也開口,她忍不住打量了陶夢冉幾眼。
剛來的時候,羅晴就看到陶夢冉和任曼玲是被馮正明帶來的。
後來看到陶夢冉和馮建棟認識,又經過馮建棟的介紹,羅晴也意識到陶夢冉家世背景很不一般。
現在陶夢冉大大方方說話,沒有絲毫怯場的表現。
讓羅晴心裡會忍不住想她和馮正明會是什麼關係
不過想到,馮正明面對自己和陶夢冉時候很平淡的樣子,羅晴很快又覺得自己是想多了,兩人可能也就是駕校同學而已。
今晚還有駕校的教練在,應該只是一起請駕校教練吃飯。
在大家聊著天,馮正明已經開始給他們上菜了。
首先上桌的自然是冷盤,有馮正明做的白滷肘子,還有五香脫骨扒蹄,以及幾道小涼菜。
其中有一道倒是有些讓在座的眾人驚訝不已。
這道冷盤是所有人第一次見到。
而且三叔這趟帶朋友過來,他還給馮正明帶來了新鮮的食材。
顯然為了招呼這幾位客人,馮建棟也算是下了血本。
馮正明自然也要好好幫三叔招待客人。
本來要單獨吃的方教練和陶夢冉、任曼玲也都被邀請坐在一起了。
馮正明陪著三叔招呼客人坐下來,他出來把東西丟給孫海和夏蕙說“你們也要忙起來,這裡有帶魚、鳥貝、鯉魚,你們都給處理一下。”
夏蕙接過去看了看袋子裡的東西,也是有些驚訝。
“這麼好的東西啊”
楊斌笑著說“你們師叔的三叔這是請客戶,雖然人家是衝著把子肉來的,但也不能光給人家吃把子肉,還需要加點好菜。”
馮正明則說“也不算是什麼好菜,反正咱們給人家做唄。”
楊斌說“給他們亮一手,知道我們手藝。”
孫海問“師叔,鯉魚是要糖醋鯉魚嗎”
馮正明點頭“肯定要來一道糖醋鯉魚,關鍵是討個好寓意,鯉魚躍龍門,預示著人家的生意能蒸蒸日上。”
接著馮正明說“你們把鯉魚處理好,打花刀一會我自己來。”
夏蕙有點躍躍欲試“師叔讓我來吧。”
馮正明一看夏蕙躍躍欲試,而且這段時間夏蕙在大排檔磨練的也不錯。
他點了點頭同意“好,那你打花刀,記住一定要打得足夠深。”
夏蕙見馮正明答應了,自然是認真說“我知道。”
馮正明看夏蕙和孫海去忙碌起來,他對三師兄說“三哥你來個紅燒帶魚,也給他們亮一手,怎麼樣”
楊斌答應“沒問題,帶魚我來燒。”
馮正明他們在外面準備菜,大排檔裡面馮建棟也是繼續跟請來的顧客介紹。
“我這個侄子他的店正在裝修,所以暫時在火車站這邊幹大排檔,今天請你們來這樣的大排檔吃飯,真是顯得有些寒酸了,汪總你們還請多多包涵。”
對方用南方口音回應“沒關係啦,在我們那邊,還就是這樣街頭的小檔口,做的菜最好吃啦。”
羅晴也是大大方方幫著介紹“雖然這是大排檔,廚師的手藝汪總你們可以放心的,要吃把子肉,也是這家味道最好了。”
然後羅晴又說“今天還有海鮮,汪總你們那邊也吃海鮮,今天你們嚐嚐看,我們兩邊做法和味道上有什麼不一樣,到時候要請汪總多多指點指點。”
羅晴長相很漂亮,本來在火車站售票處就是面對形形色色人,有跟人打交道的經驗。
這些天在馮建棟公司裡,又在馮建棟有意指點下,也是變得熱情能說。
所以羅晴的話,還是讓對方也聽得覺得很舒服。
汪總說“指點不敢當啦,不過要說海鮮,我們還是有點發言權的啦。”
陶夢冉這個時候也開口“我們北方海鮮做法,和你們南方應該是不一樣,南方有些地方海鮮有生醃的吃法,主要就是吃那一口鮮。”
汪總說“對對,陶小姐說的很對,海鮮就是要吃那一口鮮。”
羅晴一聽陶夢冉也開口,她忍不住打量了陶夢冉幾眼。
剛來的時候,羅晴就看到陶夢冉和任曼玲是被馮正明帶來的。
後來看到陶夢冉和馮建棟認識,又經過馮建棟的介紹,羅晴也意識到陶夢冉家世背景很不一般。
現在陶夢冉大大方方說話,沒有絲毫怯場的表現。
讓羅晴心裡會忍不住想她和馮正明會是什麼關係
不過想到,馮正明面對自己和陶夢冉時候很平淡的樣子,羅晴很快又覺得自己是想多了,兩人可能也就是駕校同學而已。
今晚還有駕校的教練在,應該只是一起請駕校教練吃飯。
在大家聊著天,馮正明已經開始給他們上菜了。
首先上桌的自然是冷盤,有馮正明做的白滷肘子,還有五香脫骨扒蹄,以及幾道小涼菜。
其中有一道倒是有些讓在座的眾人驚訝不已。
這道冷盤是所有人第一次見到。