旁墨 作品

第347章 請青年廚師們吃大排檔(求月票)(第2頁)

 

    這次來了泉城,今天又是獲得了一個晚上可以休息的機會。
 

    自然幾個外地的青年廚師很想跟段錦盛去見識一下。
 

    段錦盛看出外地青年廚師很想去,他笑著說“沒事,老朱和老施不去,我帶你們去,你們來一次泉城不容易,我要盡一盡地主之誼。”
 

    朱旭見段錦盛堅持要去,他還是忍不住提醒“老段你們要不還是別去,我們接下來還要做好多準備,晚上吃了飯,大家一起回來算了。”
 

    施勇進看到朱旭開口勸說,他也跟著勸說“是啊,今天大家也都挺辛苦,晚上主廚請客吃飯,吃頓好的回來好好休息一下。”
 

    段錦盛眼見朱旭和施勇進竟然一起勸說自己。
 

    他頓時感到眼前這兩人也太慫了。
 

    不就是晚上去歌舞廳玩一下嗎
 

    去的都是合法歌舞廳,怎麼會出事啊
 

    有這樣的想法,段錦盛思考了一番對策說“要不這樣吧,等大家都來了,問一問大家,如果要去的人比較多,我們晚上就去玩一會,保證按照主廚要求0點之前回酒店。”
 

    說完這話,段錦盛看了一眼幾個外地的青年廚師“要是人少,就算了。”
 

    馮正明把段錦盛的表現看在眼裡。
 

    自然是看出,段錦盛最後那話是對幾個外地青年廚師說,意思是讓他們幫忙多拉幾個人一起去。
 

    對此,馮正明沒有吭聲,但他心裡已經想好對策。
 

    等到青年廚師們都陸續換好衣服下樓,在酒店大堂裡匯合。
 

    馮正明在段錦盛他們開口前,先一步開口了。
 

    把段錦盛他們提出,晚上吃過晚飯,想要去歌舞廳玩的事情說出來。
 

    然後馮正明接著又說“如果有想去的,我雖然是主廚,但是離開後廚你們的事情我肯定管不了,所以發生任何事情,只能是你們自己去負責。
 

    如果影響到莪們接待工作,我也只能是更換人員。”
 

    馮正明這麼一說,算是給了所有人一個警告。
 

    警告過後,馮正明又說“大家真的想在泉城玩,我覺得還是等這次接待工作結束,完成接待工作,大家可以多留幾天,好好玩一玩再回去。”
 

    馮正明話已經說到這樣,很自然不用段錦盛開口,也沒有人會今晚跟他一起去歌歌舞廳了。
 

    最終段錦盛也沒有再提議去玩了。
 

    所有青年廚師跟著馮正明一起走出大酒店,趕往火車站的大排檔。
 

    路上,馮正明專門在公共汽車上坐到段錦盛的身邊。
 

    “不好意思,攪了你們今晚想去玩的事情。”
 

    段錦盛有些驚訝,沒想到馮正明還會專門跟自己說這麼一句。
 

    遲疑了一下,他擺擺手“沒事,你說得對,省裡的考核是通過,但還沒有正式完成接待工作,現在還是不要節外生枝的好。”
 

    馮正明說“等接待工作結束,你們可以去好好玩一下。”
 

    沉默了一會,段錦盛還是忍不住說“如果是別人攪了我的事,我段錦盛肯定會不服氣,但是對你馮正明,我服氣你。”
 

    馮正明笑起來“我沒有想過一定要管著大家,只是希望接待工作能順利。”
 

    “不,你有資格管我們。”段錦盛看著馮正明眼神裡透出真誠,“你的廚藝好,我們大家都已經見識過,今天你那份醬燒牛肉,讓我對你更服氣,如果不是看著你做,嚐了味道,我恐怕不會想到醬燒牛肉可以那樣做。”
 

    段錦盛的話是真心話,這大半個月大家一起突擊的磨合中。
 

    他真的和其他青年廚師一樣,對馮正明這位主廚越來越服氣。
 

    在磨合過程中,馮正明身為主廚,對每個人都可以說是一視同仁,無論是本地前二十的青年廚師,還是外地的青年廚師,還是那些被調來協助他們的廚師。
 

    馮正明對待每位後廚裡的廚師都很好,會把大家的工作分配好,更不會把工作全都堆給某幾個人。
 

    最關鍵的是,大家是一起在後廚裡工作,難免很多手藝是會被其他廚師看到。
 

    可馮正明所表現出的一種大度,他非但不會揹著別人做菜,甚至還會在有人好奇提出疑問的時候,專門給大家進行講解。