旁墨 作品
第360章 順利承包匯泉樓(三更一萬二,求月票)
拜訪過何雲慶,馮正明接著開始推進匯泉樓的承包。
而承包匯泉樓的事情,讓馮正明意想不到的順利。
省裡得知馮正明要接手承包匯泉樓,真的是全都給予最大的支持。
對馮正明提出,匯泉樓完全由自己去經營,不允許其他人插手等一系列要求,省裡那自然是全程開綠燈給他通過。
甚至省裡還提出,可以幫馮正明接收一部分匯泉樓的人員。
算是幫馮正明接手疏解人員上的壓力。
至於承包的費用,省裡更是願意等馮正明盈利後,再交付承包的費用都可以。
對省裡的全力支持,馮正明也是非常感謝,並且表示會盡量留下原本的人員。
何雲慶在接到省裡通知,和省裡的領導交流過後。
他親自到匯泉樓召集所有人,把自己承包期限即將到底,接下來會是別人來接手匯泉樓的消息告訴大家。
匯泉樓的人員雖然早就知道,但現在真正面臨別人接手,他們多少是有些難過。
“何經理,你真的不帶著我們繼續幹了嗎”
“對啊,其實靠我們的努力,今年我們的生意不算差。”
“何經理,你不繼續承包的話,我們是不是都要被辭退了”
“我們以後可怎麼辦啊”
“何經理都是我們後廚沒本事,沒辦法把菜做好,讓客人喜歡。”
“是啊,何經理要不你把我們後廚辭退,你再去找更好的大師傅來,你繼續承包匯泉樓吧。”
何雲慶看著大家對自己的挽留,他心裡也是非常感動。
他認真說“大家不用緊張,我已經見過接手匯泉樓的新老闆,他是一位非常厲害的廚師,他接手後,我會被繼續留下來當經理,負責匯泉樓的經營工作,大家也都能夠繼續留在匯泉樓,只要大家願意繼續留下。”
聽到這樣的消息,讓所有人頓時一驚。
隨後,所有人臉上都露出了喜悅的笑容。
“真的嗎可以繼續留下來”
“何經理你還是經理啊那我們都不用走了”
“新老闆是誰啊還真是很好。”
“何經理只要你帶著我們,我們一定會繼續好好幹的。”
“對,我們一定好好幹,努力讓匯泉樓的生意重新好起來。”
何雲慶繼續說“新老闆大家都認識,他就是去年全省青年廚師大賽的狀元馮正明,他會帶著剛剛跟他一起完成了青年大會餐飲工作的年輕廚師,一起來接手匯泉樓的後廚。”
聽到是馮正明來繼續承包匯泉樓,而且他會帶著青年廚師一起進入後廚。
真的是讓匯泉樓所有人都驚呆了,大家覺得有些不可思議。
“真的是那位狀元嗎那我們匯泉樓一定會起死回生的。”
“有他當後廚的主廚,匯泉樓肯定是泉城最好的酒樓。”
“哇,他做菜真的很厲害,我去吃過他做的把子肉,真的非常好吃的。”
“還有他炒菜也做得很好,之前在他的乾飯鋪裡吃過。”
“他不是在火車站幹大排檔嗎怎麼會突然要接手承包匯泉樓了”
“人家有本事啊,沒看電視上的新聞嗎他在青年大會上做的那些菜多漂亮看著就非常好吃的,他肯定要把那些菜在匯泉樓做出來,給顧客吃的。”
大家都非常興奮,期待馮正明來接手匯泉樓的時候。
後廚裡如今臨時暫代的主廚倒是一臉苦澀。
他也看過新聞報道,也知道馮正明的廚藝有多厲害。
所以聽何雲慶說是馮正明來接手匯泉樓,這位現在的主廚立刻想到,恐怕自己不但是不可能繼續當主廚,匯泉樓的後廚怕是他都不能繼續待下去。
何雲慶捕捉到主廚的神情,他立刻開口說“服務人員基本上都是保留,但後廚裡的廚師,可能需要做一些調整。”
聽到這話,早有準備的主廚馬上如釋重負般地說“果然要對後廚下手。”
其他的廚師們也都一個個情緒低落,都覺得自己可能會被開掉。
何雲慶說“你們不用這樣情緒低落,馮主廚沒有說要開掉你們,他會對你們進行一次考核,考核通過的廚師會被留下。”
而承包匯泉樓的事情,讓馮正明意想不到的順利。
省裡得知馮正明要接手承包匯泉樓,真的是全都給予最大的支持。
對馮正明提出,匯泉樓完全由自己去經營,不允許其他人插手等一系列要求,省裡那自然是全程開綠燈給他通過。
甚至省裡還提出,可以幫馮正明接收一部分匯泉樓的人員。
算是幫馮正明接手疏解人員上的壓力。
至於承包的費用,省裡更是願意等馮正明盈利後,再交付承包的費用都可以。
對省裡的全力支持,馮正明也是非常感謝,並且表示會盡量留下原本的人員。
何雲慶在接到省裡通知,和省裡的領導交流過後。
他親自到匯泉樓召集所有人,把自己承包期限即將到底,接下來會是別人來接手匯泉樓的消息告訴大家。
匯泉樓的人員雖然早就知道,但現在真正面臨別人接手,他們多少是有些難過。
“何經理,你真的不帶著我們繼續幹了嗎”
“對啊,其實靠我們的努力,今年我們的生意不算差。”
“何經理,你不繼續承包的話,我們是不是都要被辭退了”
“我們以後可怎麼辦啊”
“何經理都是我們後廚沒本事,沒辦法把菜做好,讓客人喜歡。”
“是啊,何經理要不你把我們後廚辭退,你再去找更好的大師傅來,你繼續承包匯泉樓吧。”
何雲慶看著大家對自己的挽留,他心裡也是非常感動。
他認真說“大家不用緊張,我已經見過接手匯泉樓的新老闆,他是一位非常厲害的廚師,他接手後,我會被繼續留下來當經理,負責匯泉樓的經營工作,大家也都能夠繼續留在匯泉樓,只要大家願意繼續留下。”
聽到這樣的消息,讓所有人頓時一驚。
隨後,所有人臉上都露出了喜悅的笑容。
“真的嗎可以繼續留下來”
“何經理你還是經理啊那我們都不用走了”
“新老闆是誰啊還真是很好。”
“何經理只要你帶著我們,我們一定會繼續好好幹的。”
“對,我們一定好好幹,努力讓匯泉樓的生意重新好起來。”
何雲慶繼續說“新老闆大家都認識,他就是去年全省青年廚師大賽的狀元馮正明,他會帶著剛剛跟他一起完成了青年大會餐飲工作的年輕廚師,一起來接手匯泉樓的後廚。”
聽到是馮正明來繼續承包匯泉樓,而且他會帶著青年廚師一起進入後廚。
真的是讓匯泉樓所有人都驚呆了,大家覺得有些不可思議。
“真的是那位狀元嗎那我們匯泉樓一定會起死回生的。”
“有他當後廚的主廚,匯泉樓肯定是泉城最好的酒樓。”
“哇,他做菜真的很厲害,我去吃過他做的把子肉,真的非常好吃的。”
“還有他炒菜也做得很好,之前在他的乾飯鋪裡吃過。”
“他不是在火車站幹大排檔嗎怎麼會突然要接手承包匯泉樓了”
“人家有本事啊,沒看電視上的新聞嗎他在青年大會上做的那些菜多漂亮看著就非常好吃的,他肯定要把那些菜在匯泉樓做出來,給顧客吃的。”
大家都非常興奮,期待馮正明來接手匯泉樓的時候。
後廚裡如今臨時暫代的主廚倒是一臉苦澀。
他也看過新聞報道,也知道馮正明的廚藝有多厲害。
所以聽何雲慶說是馮正明來接手匯泉樓,這位現在的主廚立刻想到,恐怕自己不但是不可能繼續當主廚,匯泉樓的後廚怕是他都不能繼續待下去。
何雲慶捕捉到主廚的神情,他立刻開口說“服務人員基本上都是保留,但後廚裡的廚師,可能需要做一些調整。”
聽到這話,早有準備的主廚馬上如釋重負般地說“果然要對後廚下手。”
其他的廚師們也都一個個情緒低落,都覺得自己可能會被開掉。
何雲慶說“你們不用這樣情緒低落,馮主廚沒有說要開掉你們,他會對你們進行一次考核,考核通過的廚師會被留下。”