第360章 順利承包匯泉樓（三更一萬二，求月票）(第2頁)

 

    不等廚師們開口，何雲慶繼續說“考核不通過的廚師，如果想要離開，會多給一份工資，如果還想繼續留下，馮主廚說了，會安排到他的乾飯鋪裡去，要在乾飯鋪的後廚從頭學起，一點一點提升廚藝。
 

    如果能夠在乾飯鋪裡廚藝提升，達到了馮主廚要求的水準，再次通過考核競爭，可以從乾飯鋪的後廚回到匯泉樓後廚。
 

    後廚裡的這份考核競爭會永遠存在，也算是督促你們大家好好努力，不要懈怠。”
 

    本來何雲慶以為，這樣的安排後廚裡的廚師們會都很欣喜。
 

    可結果有些出乎他的意料。
 

    後廚裡年輕的廚師，自然都對這樣的安排非常欣喜。
 

    一方面是他們不用出去重新找工作。
 

    另一方面能進馮家乾飯鋪後廚學習，對年輕廚師來說是大好事。
 

    現在誰不知道，泉城年輕廚師裡，最有本事和名氣的就是馮正明瞭。
 

    就連幾家大酒樓裡的大師傅，名氣也肯定是不如馮正明的。
 

    所以能進馮家乾飯鋪後廚去學，哪怕是一直在乾飯鋪後廚裡，對年輕廚師來說，那也是一件大好事。
 

    以後如果想要跳槽的話，有馮家乾飯鋪的經歷，肯定是能要到更好的待遇。
 

    可是對匯泉樓後廚幾個上了年紀的廚師來說。
 

    這樣競爭的機制，讓他們多少是有些擔心。
 

    因為他們的年齡已經大了，廚藝上想要提升肯定是不容易。
 

    最關鍵的是，他們年齡上比馮正明要大不少。
 

    結果他們從廚這麼多年，還需要讓馮正明那樣一個二十多歲的年輕人考核，多少在心裡會讓他們非常不舒服。
 

    何雲慶先讓服務人員散去，他又單獨和廚師們談了一下。
 

    瞭解到年齡較大廚師們心裡的彆扭。
 

    何雲慶勸慰了幾句“到了你們這樣的年齡，我覺得有些面子上的東西該放下還是放下，馮主廚的手藝你們應該清楚，現在泉城很多大師傅都不敢比他厲害。
 

    所以你們跟著他學，被他考核其實真的不丟人，再說能學到真本事，是好事情。”
 

    勸說了一下，何雲慶倒也沒有強求。
 

    “當然如果你們還是不適應，覺得留下來會很彆扭，要走的話我也不會強留，大家共事這麼久，我也希望你們以後能獲得更好的出路。”
 

    何雲慶該勸的話勸了，該說的也都已經說了。
 

    他也沒有讓人立刻做決定，而是讓廚師們都先回去考慮一下。
 

    這邊匯泉樓的老員工基本上都被何雲慶把該說的都說了。
 

    另一邊常宗福終於也是有了決定，再次上門找馮正明。
 

    馮正明見到常宗福再次上門，笑呵呵說“看來常總已經準備同意我之前的合作方式”
 

    常宗福倒也沒有任何討價還價“就按你之前說的，我出資給你承包匯泉樓，我佔三成股份，後廚我不過問，但是服務上我必須要進行一些改進。”
 

    馮正明馬上說“不好意思，常總你可能來晚了，現在你如果想要合作，你最多隻能佔兩成股份了，至於匯泉樓經營上的事情，莪已經交給之前承包匯泉樓的經理，所以服務上的事情，你要跟他商量著來。”
 

    常宗福有些驚訝“什麼這才幾天時間，你就又給我扒掉一成股份你真以為我必須要選擇跟你合作”
 

    馮正明不緊不慢地說“常總你應該已經有所耳聞，我承包匯泉樓獲得了省裡的支持，省裡甚至願意等我扭虧為盈之後，再向我收取承包金。
 

    如果常總不想合作也沒關係，我只是啟動資金上緊巴一點，不過我想如果貸一點款的話，應該也能解決。”
 

    聽完馮正明的話，常宗福是徹底無言以對了。
 

    他確實得到消息，馮正明這次承包匯泉樓非常順利。
 

    省裡對馮正明可以說是大力支持。
 

    正如他現在所說，如果常宗福不願意投資合作，他需要啟動資金去貸款，恐怕省裡也會出面幫他擔保協調銀行，給他把啟動資金貸款出來。
 

    常宗福現在多少有點後悔，自己不應該考慮這麼長時間的。
 

    結果現在自己徹底落入下風，完全是沒有討價還價的本錢了。