旁墨 作品
第392章 來交流廚藝的客人(求月票)(第2頁)
常宗福接著問“主廚今晚狀態怎麼樣”
“算了,這個回頭我們抽空再聊,你帶我們去包間,讓人通知一下正明,讓他過來一趟,我要介紹幾位客人給他認識。”
不過他也沒有說出去,只是說“沒有什麼鬧心事情,主廚上午帶小顧一起去職校,準備要招一些學徒進來。”
他向女孩問“文子小姐也來參加了青年大會”
何雲慶立刻說“肯定給你留著的,伱可是我們的股東,怎麼能不給你留著。”
聽到這話,後廚裡眾人頓時逗樂了了起來。
齊家樂說“哈哈哈,你小子是不是光顧著看漂亮女孩了”
這話把來傳話的人給說得不好意思。
“沒有,我,我就是看了兩眼。”
鮑峰跟著說“完了,看兩眼,那指定是看到眼裡拔不出來了。”
這話把後廚裡大家逗得全都大笑起來。
大家鬨笑,讓傳話的人更加不好意思,但是一時之間又不知道該怎麼爭辯,結果眼看著人站在那就有些著急了。
還是馮正明幫他化解尷尬“好了好了,你們別笑話人家,說不定你們見了,表現還不如人家呢。”
接著又對傳話的人說;“你先去,跟常總他們說,我後廚還有點活,忙完了我上去給他們敬酒。”
傳話的人趕緊應聲,轉身就趕緊後廚外面跑。
結果後廚裡大家又拿他接著開玩笑。
“看看,著急回去看漂亮女孩吧。”
“噢,要去看漂亮女孩嘍。”
馮正明面對大家故意起鬨開玩笑,也是一臉無奈笑了笑。
好在傳話的傳菜生也是個男生,倒也不至於因為大家起鬨玩笑生氣。
甚至跑出後廚,還探頭回來喊道“我能去看漂亮女孩,你們可就看不到嘍。”
喊了這麼一句過後,傳菜生也是趕緊就跑。
被傳菜生這麼一喊,讓整個後廚瞬間為之一靜。
好半天都沒有人吭聲。
還是夏蕙開口說“看看,你們拿人家開玩笑,這回好了吧人家能去看漂亮女孩,你們一個個是不是又開始羨慕了”
結果顧志成說“沒關係,我們後廚也有漂亮女孩,有我們全省最美青年廚師讓我們看。”
顧志成這麼一說,讓後廚裡其他人立刻紛紛附和起來。
夏蕙看向顧志成說“老顧看你平時老成持重,沒想到你心裡也是一肚子花花腸子。”
聽到這話,齊家樂立刻說“哎呀,夏廚娘你那是被老顧表面忠厚給騙了,他可不是個好人。”
顧志成扭頭瞪了齊家樂一眼“閉嘴,好好幹你的活去。”
齊家樂被叱了,依舊是笑呵呵說“你看看,被我戳破了,所以就惱羞成怒了吧”
沒有給後廚大家繼續開玩笑下去,馮正明及時出面阻止。
“好了好了,都趕緊好好幹活,常老闆請的客人都來了,甭管有沒有漂亮女孩,我們總要讓人家見識見識我們匯泉樓的手藝。”
馮正明這個主廚發話還是很管用,後廚裡大家頓時都認真起來。
很快一道一道菜已經被大家準備妥當了。
首先是套餐裡的冷盤,白滷肘子被切成很薄的片,盤子下面墊上荷葉後,搭配上白瓷荷葉邊放蘸料的小碟,真是有一點清新淡雅的美感。
除了這一盤白滷肘子,這份套餐裡還有其他幾樣擺盤同樣非常漂亮的冷盤。
比如一道素菜冷盤,馮正明他們是盡顯刀工,用切絲切片的蔬菜,擺出一副夏日荷塘的景色出來。
這盤菜名為荷塘月色,算是把蓮藕和黃瓜等夏日清涼解暑瓜果很好組合。
當然除了這道漂亮的涼拌素拼,還有匯泉樓如今冷盤中的招牌山藥泥。
幾道冷盤準備完畢,馮正明讓大家把冷盤擺放在托盤上。
等傳菜生來了之後,他親自和傳菜生一起去上菜。
馮正明去上菜,後廚裡大家在顧志成帶領下,繼續準備後面的菜。
來到包間門外,還沒進門已經聽到裡面的一些對話。
從口音上,馮正明已經聽出,裡面常宗福今晚請的客人,應該是外國人。
雖然對方一直用漢語交流,而且漢語也說的非常流利,但還是聽得出對方那種明顯帶有的外國人口音。